贵州，是一件看不透的宝物

柳宗元讲过一个“黔驴技穷”的故事。贵州没有驴，有人把它送进去，结果没处用只能闲置。当地的老虎没见过驴而害怕，但几番试探之后发现驴也就这点本事，最后把驴吃了。

本意虽然是指技能少，没什么本领，但是看得出贵州交通封闭，没什么耕地，森林茂密猛兽满地走。即使现在，国人谈起贵州依然没什么存在感。

不得不怀疑，这样的地方怎么算得上“贵”，算得上“中国的一个宝贝。”

有人偏偏以山为贵。“贵州地形复杂，隔一座山，味道就有差异。我很喜欢这样带有探险意味的美食体验。”美食家陈晓卿如是说。

隔一座山就有不同的奇峰异景，隔一座山就有不同的饮食口味，隔一座山就有不同的民族风情......贵州如一个想象之外的世界，越是无法想象的地方，越是充满了魅力。

贵州，是一件看不透的宝物。