辣斗辣 春熙路让你排队也不会后悔打卡的火锅店！

最近天气突然降了好几度，在广州的我出差来成都一下子觉得进入了冬天，成都的同事说带我们去吃辣，虽然心里担心太辣，但是也不能反驳，毕竟吃火锅，是对冬天起码的尊重。还是成都的辣火锅，也想品尝一下。最后我们去了一出春熙路地铁口就能找到辣斗辣火锅。

辣斗辣，一听名字就很有挑战性，一定是家辣度不轻的火锅店，周围都是类似的火锅店，同事说之前吃过还不错，进去之后里面几乎都坐满了人，热气腾腾的，装修环境还不错，还加入了一些年轻人喜欢的潮流元素，很有吃火锅的氛围，居然还有杜海涛的明星代言。他家生意真是好，点餐区还有人排队，同事说今天是周四，星期天人多的排队到你抖腿。

看到图片我还是犹豫了，我见过牛油锅底，但这次这个辣椒隔着图片就更感受到你要不要斗辣的挑战，要是有和我一样想吃辣又不敢吃辣的就选一半辣，一半不辣。这是他们家对辣的最后退让。选什么样程度的辣，一点要根据你自己平时能接受的范围在大一点就可以了，否则辣到你哭，我有一个同事吃辣就容易拉肚子，但是这次就没有，这点他们家就被他们家圈粉了。

除了等待的时间长一点，不过认可的美食值得被等待，他们的菜品还是很惊喜的，吃饭很多火锅，大同小异觉得没什么影响，更谈不上什么特色火锅，但他们家的火锅菜品就让人眼前一样，上菜后看到菜量，感觉锅底很超值，吃的时候也不用担心是口水锅。对于爱火锅的人一定不能少了在这家打卡，下面给大家安利一下，我觉得特别好的几个菜品。

麻辣牛肉，吃火锅必点，和同事都喜欢吃，满满的辣椒和剁椒，生怕别人不知道它的名字叫麻辣牛肉，对于吃辣星人来说这盘肉吃起来太巴适吧，我的话少蘸点，浓郁的牛肉味，回味有辣，每一口都是满足。

鲜毛肚，吃火锅桌上可少不了一盘鲜毛肚，辣斗辣的鲜毛肚，干净又新鲜，将它下入牛油锅中翻涌而出，烫个七八秒后捞起，带着牛油味儿的浓烈，令人垂涎三尺呐，吃一口Q弹有嚼劲，还比较润，不用担心没味道不入味。

四川人的火锅哪有不吃鸭肠的道理噻？它算是是鸭肠届的“王者”了，一圈圈盘旋在盘子，经过冰镇涮过的鸭肠，又香又脆让我这个从来没有不喜欢吃鸭肠的人，一口圈粉爱上鸭肠，太好吃了吧。

状元腰片，采用整个腰子横截切片腰片薄而肥大，让你一片也能吃得满意，腰片还有特色的品尝方式在冰镇的料酒和配料中静置几分钟再下锅烫涮几十秒后独具风味的状元腰片就能入口了

作为具有四川特色的酥肉采用了精品五花肉与鸡蛋液混合出锅之后撒上辣椒粉酥脆中还带有香辣的爽劲作为现炸酥肉一定要趁热去品味它的酥与脆。

还有那个虾滑， 不仅造型别致 ，让你看不出它是虾，吃起来口感滑嫩多汁，真是爱虾人的福利。

我是被这家春熙路辣不辣征服了，好久没有这么辣的舒坦，感受到成都人民的热情，在成都的小伙伴不要一个人在家里吃冷饭了，人均消费不到60元，套餐超划算，在这个冬天，去春熙路和辣斗辣火锅来场约会，给你带来冬天的一份温暖，吃一顿辣斗辣火锅即使排队，你也会觉得人间值得！