2017年江门市旅游饭店服务行业职业技能大赛成功举办

       为进一步提高江门市旅游饭店服务水平，提升旅游饭店从业人员的服务技能，推进旅游行业服务水准的全面提高，江门市旅游局、江门市总工会、江门市人力资源和社会保障局、江门市经济和信息化局、江门市科学技术局联合举办的“2017年江门市旅游饭店服务行业职业技能大赛”于9月12日在江门市逸豪酒店四楼国际会议中心举行。

 
                                                                 


   在开幕式上，江门市旅游局局长邝积康代表组委会致辞，近年来，江门市旅游业迅猛发展，江门正在全力创建中国国际特色旅游目的地、国家全域旅游示范区和世界旅游组织可持续发展观测点，因此对江门市旅游业尤其是旅游饭店业服务水平和服务技能提出了更新和更高的要求。邝局长希望各旅游饭店以本次比赛为契机和起点，把饭店接待服务工作提高到一个新的水平，推动江门市旅游业又好又快发展。

 

广东省旅游行业协会秘书长蔡涛致辞，近年来我省旅游业发展非常迅猛，各项主要旅游指标稳居全国第一。同时我省旅游饭店业也得到了快速的发展，我省星级饭店数量尤其是高星级饭店数量多年来均位居全国第一，广东服务也享誉国内。蔡秘书长希望通过此次大赛，提升江门市各大旅游饭店从业人员的服务技能和服务水平，也希望江门赛区选拔出来的优秀选手能在12月举办的全省旅游饭店技能比赛中获得佳绩。

 

本次大赛共设四个项目，分别是中餐服务项目、西餐服务项目、客房服务项目、调酒项目。本次大赛的评比分为笔试、实操部分及英语水平考试。评比标准按《国家职业标准三级》（高级工）中的客房服务员、餐厅服务员标准为依据，并结合实际工作适当增加新知识、新技术、新设备、新技能等相关内容作评比。比赛中，选手们八仙过海各显神通，既拼速度，更拼质量，充分展示了江门各大旅游饭店及景区服务人员的风采。




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      (清远编辑JJ）