平时大家到了假期,肯定都是会喜欢到处旅游,而且旅游的城市和国家非常多,无论去到哪里,都可以感受当地的文化,还可以感受当地的各种美食。不知道日本你们有没有吃过,日本其实还是挺适合旅游的一个国家。
那边的环境不错,甚至连美食也都还不错,特别是吃海鲜,在日本吃是很不错的选择。因为日本就是一个岛,周围都是海域,而且吃到的海鲜可能在中国都是吃不到的。说到海鲜,不知道你们喜欢吃什么样的海鲜呢?
在国内的驴友论坛里面,一说去日本吃蟹,八成网友都会提到“蟹道乐”。对一般吃货而言,蟹道乐确实也能满足需求。但它绝对算不上是当地最好吃的。小吴到了日本的大阪,小吴就去到了一家店,这家店有活毛蟹。
其实在大阪基本上是吃不到活毛蟹的,为了能让大家吃到,所以这家店的老板才创建了这家店。早春时节捕获的毛蟹很不错,不管是生、蒸和烤都很好吃,重量上这一只大概有400克,蟹肉则是充足饱满的。
好吃的毛蟹应该是这样的,看上去有透明感,红色而稍泛紫光。当然,到了这家店,小吴怎么可能不品味一下呢?先是要吃的就是生蟹,直接蘸酱油吃是很好吃的,或者还可以蘸上蟹黄也是十分美味的。
像这样用涮肉的手法就行,生毛蟹肉甜为入口即化。而这边吃蒸蟹的话,先是要挤上柠檬汁,之后用长柄勺搅碎,十分好吃。蒸蟹肉口感柔软蓬松,烤蟹则直接掰下来就能享受美味,烤蟹也可以和蒸蟹一起吃,将蒸蟹全部倒进来再吃,也是很不错的。不知道你们怎么看?
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