很多人都听过，桂林山水甲天下，但其实在这一个地区不仅仅拥有着有特色的旅游胜地，同时还拥有很多特色美食，来到当地旅游一定不能错过。
火遍大江南北的桂林米粉
现在有很多地区都有专卖桂林米粉的店面，此外现在在网络上一些购物网站当中，桂林米粉也卖的非常的火爆。不得不说桂林米粉真的非常的美味，然而到当地旅游的时候，肯定要品尝一下当地最正宗的米粉了。当地的米粉又有着很多的特点，比如非常的洁白，非常的细嫩，非常的爽口，吃法更是多种多样，而且米粉的味道也有所不同，有的是牛腩粉，有的是原汤粉，除此之外含有酸辣粉以及卤菜粉等等。
鱼呢啤酒鱼
鱼呢啤酒鱼非常的出名，尤其是在用料这方面非常的讲究，如果想要自制做出地地道道的啤酒鱼有两大秘诀。首先一定要是从漓江县打捞上来的鲤鱼，二是要用漓江的水来煮，只有这样才能够制作出不一样的啤酒鱼。制作完成的啤酒鱼看起来非常的美味，也能够让自己胃口大的开，而且上面更是沾满了酱汁，给人的未来带来不一样的体验。
桂林的田螺
这也是很有名的一个特色小吃了，炒好的田螺味道非常的鲜美，非常独特，而且也很开胃，味道又辣又香，这是当地人非常喜欢的一种美食，除此之外，田螺酿更是当地的特色，一种美食，拥有着健脾消食的功效，所以有很多外地人来到桂林的时候，第一时间就是品尝一下田螺酿，然而在旅游返回之前，也会购买一些田螺酿。
拔丝芋头
大家肯定在平时都吃过拔丝土豆，拔丝红薯等等，然而在这个地区有一种食物叫叫做拔丝芋头，又有着香甜软糯的口感，在当地也是人气较高的一道菜，上桌以后一定要趁热吃，这样才可以品尝出不一样的味道，如果放凉的话，拔丝就会断，有很多小伙伴觉得这样的食物不仅仅好吃又好玩，然而芋头拥有着一种香气扑鼻的味道，并且也很软糯。再加上外面的糖皮，让自己胃口大开，食欲大增，对于小孩子来说感受非常的喜欢，有可能制作一盘上桌几秒钟就会被抢光。
荷叶粉蒸肉
这是传统的家常芹菜，采用的是带皮的五花肉以及荷叶和桂林的腐乳，各种各样的佐料，制作完成的将肉煮熟，制作完成以后，用荷叶包好放在蒸笼上蒸制而成。颜色处于绿黄色，也拥有着荷叶的清香，气息松软可口，肥而不腻。看似这是一种肉食品，但是也拥有着降胆固醇以及清热解毒的功效。
总的来说哦，这既是一个旅游胜地，也是吃货的美食天堂哦，爱玩爱吃的朋友一定不要错过哦！
火遍大江南北的桂林米粉
现在有很多地区都有专卖桂林米粉的店面，此外现在在网络上一些购物网站当中，桂林米粉也卖的非常的火爆。不得不说桂林米粉真的非常的美味，然而到当地旅游的时候，肯定要品尝一下当地最正宗的米粉了。当地的米粉又有着很多的特点，比如非常的洁白，非常的细嫩，非常的爽口，吃法更是多种多样，而且米粉的味道也有所不同，有的是牛腩粉，有的是原汤粉，除此之外含有酸辣粉以及卤菜粉等等。
鱼呢啤酒鱼
鱼呢啤酒鱼非常的出名，尤其是在用料这方面非常的讲究，如果想要自制做出地地道道的啤酒鱼有两大秘诀。首先一定要是从漓江县打捞上来的鲤鱼，二是要用漓江的水来煮，只有这样才能够制作出不一样的啤酒鱼。制作完成的啤酒鱼看起来非常的美味，也能够让自己胃口大的开，而且上面更是沾满了酱汁，给人的未来带来不一样的体验。
桂林的田螺
这也是很有名的一个特色小吃了，炒好的田螺味道非常的鲜美，非常独特，而且也很开胃，味道又辣又香，这是当地人非常喜欢的一种美食，除此之外，田螺酿更是当地的特色，一种美食，拥有着健脾消食的功效，所以有很多外地人来到桂林的时候，第一时间就是品尝一下田螺酿，然而在旅游返回之前，也会购买一些田螺酿。
拔丝芋头
大家肯定在平时都吃过拔丝土豆，拔丝红薯等等，然而在这个地区有一种食物叫叫做拔丝芋头，又有着香甜软糯的口感，在当地也是人气较高的一道菜，上桌以后一定要趁热吃，这样才可以品尝出不一样的味道，如果放凉的话，拔丝就会断，有很多小伙伴觉得这样的食物不仅仅好吃又好玩，然而芋头拥有着一种香气扑鼻的味道，并且也很软糯。再加上外面的糖皮，让自己胃口大开，食欲大增，对于小孩子来说感受非常的喜欢，有可能制作一盘上桌几秒钟就会被抢光。
荷叶粉蒸肉
这是传统的家常芹菜，采用的是带皮的五花肉以及荷叶和桂林的腐乳，各种各样的佐料，制作完成的将肉煮熟，制作完成以后，用荷叶包好放在蒸笼上蒸制而成。颜色处于绿黄色，也拥有着荷叶的清香，气息松软可口，肥而不腻。看似这是一种肉食品，但是也拥有着降胆固醇以及清热解毒的功效。
总的来说哦，这既是一个旅游胜地，也是吃货的美食天堂哦，爱玩爱吃的朋友一定不要错过哦！
相关文章
-
155 2020-11-19 15:33:15
-
70 2020-11-12 16:13:47
-
106 2020-11-12 14:40:38
-
102 2020-11-12 09:18:12
-
196 2020-11-06 11:10:30
-
127 2020-11-05 18:06:24
