干货丨一文看懂市面上的多功能料理机！

随着今年方太米博料理机的发布，多功能料理机又再一次进入到了人们的视野中。其实随着人们消费水平的提高，对于厨房烹饪，人们追求的更多的是，如何简单便捷的做出一顿美味的饭。

其实多功能料理机很早就已经进入中国了，德国福维克公司早在七八年前，就带着美善品料理机来到中国。所谓多功能料理机，以美善品为例，指的是多种厨房功能合一，集成度高的料理机。除了米博和美善品之外，其实市面上还有一些多功能料理机，很多人在选购的时候也比较纠结，今天这篇文章就给大家说说这些料理机，也可以给大家在购买的时候一个参考。

进口多功能料理机：

德国美善品：

12种厨房功能合一，很早进入中国，采用的是线下体验店+顾问的售卖方式，售价11888元

韩国熬乐多：

12种厨房功能合一，19年进入中国开始线上销售，线上配备顾问+料理师，售价6980元

法国玛捷斯：

今年正式开始在中国销售，采用的也是线下体验店+顾问的售卖方式，售价11880元

其中美善品和熬乐多的操作原理都是一样的，机器本身相似度也非常高，食谱也可以通用。玛捷斯配件更多，操作上跟美善品熬乐多差别比较大。

国产多功能料理机：

格瑞美厨、拜尔、格丽思，售价均在三千元左右，也是多种厨房功能合一。

很多人应该比较疑惑，为什么这种多功能料理机，国产和进口的售价差别这么大？

国产机器研发时间短，硬件技术差

国产机器的研发时间都非常短，从产品很容易能看出来，国产机器全部都是左右结构，而进口机器都是上下结构。

电机的上下设计，电机的力量直接直接输送到刀刃上，所以功率好，运行稳定。但是左右设计由于电机的力量通过转动带间接输送到刀刃上，所以旋转不稳定，力也弱。德国和法国等一流产品大部分都是上下结构。这来自设计技术差异，就技术而言上下结构更先进。

市面上多数国产多功能料理机的电机设计采用的都是左右结构，上下结构对电机的稳定性要求非常高，左右结构的电机设计在破壁的情况下，稳定性极差，容易出现倒翻的情况。

机器设计不完善，安全性差

目前市面上熬乐多是不锈钢容器包裹程度最高的多功能料理机，其他的国产料理机都是不锈钢容器全部裸露在外。

不锈钢导热性佳，操作时很容易出现烫伤的情况，而且一些国产机器在容器盖的设计上都非常简陋，甚至有一些机器在不扣盖的情况下也可以启动，这会造成很大的安全隐患。

那么多功能料理机该如何选择？

如果想要选择多功能料理机，从研发、硬件、使用寿命等角度来看，进口料理机无疑是最优选择，进口料理机一般以美善品、熬乐多、玛捷斯为代表。

美善品适合零基础厨房小白，程序化操作，价格较贵。

熬乐多适合厨房菜鸟及以上，食谱可和美善品通用，性价比之选。

玛捷斯适合厨房菜鸟及以上，单独食谱，价格与美善品基本相同。

至于国产的料理机，如果手里预算少的话，也可以按需选择。
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