选对燃气灶，在家里也能烹饪出大厨级美食

第30届中国厨师节虽已落幕,但是现场精湛的厨艺展示依旧令人回味无穷。中国厨师节是中国烹饪协会主办的行业高规格盛会,被誉为“中国厨师峰会”、“中国餐饮业奥林匹克盛会”,今年,有来自全国各地的800名厨界精英汇聚于此,互相交流经验心得,共同为弘扬中华饮食文化做出努力。本次中国厨师节,来自全国的精英厨师使用的燃气灶,无一例外是燃气十足、大火烹饪的燃气灶,由于中式餐饮的复杂性和独特性,对烹饪过程中使用的硬件设备要求自然很高,对每一个中国家庭来说,选对燃气灶是做一顿好饭的开始。

大火断生,快速出锅

对每一个上班族来说,每天拖着疲惫的身体下班回家后,如果能快速地烹饪出几道厨师级美食,就足以消除一整天的疲惫了。但现实是,大部分燃气灶火力不足、加热慢,导致炒一道菜往往需要很长时间,蔬菜的营养也随之流失。以青菜为例,青菜入锅的10秒,是决定出锅品质的黄金十秒,只有大火翻炒、迅速断生才能保证口感和营养兼备。为了解决这一问题,老板电器推出紫焰大火燃气灶9B515,特有的螺旋喷射式燃烧器、双向双内焰与双层锁温聚焰盘“三重燃力科技”,释放5.2kW爆炒高效大火力以及76%热效率(国标一级能效为63%),有效火力无可匹敌。10秒断生,半分钟即可出锅,完美打造厨神级爆炒的黄金标准。让不善于烹饪的下厨人,都能轻松掌握火力秘诀。

安全智能,现代厨电

火力够猛是一方面,厨电安全性也不能落下。厨房作为一个集火、电、水等安全隐患为一身的区域,可以说是家庭安全的重中之重了,而做饭必备的燃气灶,一直是人们关注的重点,尽管目前市面上大多数燃气灶都标配熄火保护功能,但不同产品的功能表现不同,甚至有些产品并不能做到100%熄火,反而增加了发生危险的概率。老板紫焰大火燃气灶9B515从多方面保证下厨安全。首先,老板紫焰大火燃气灶9B515贴心打造定时功能,自由设定关火时间,100%关火断气。下入食材之后可以随意煲剧、补觉、看孩子,不用担心糊锅、火灾等风险。除此之外,老板紫焰大火燃气灶9B515的意外熄火报警功能,特别打造了蓝牙灯环,实时显示工作进程,一旦意外熄火,蜂鸣即刻警报,灯环持续闪烁,随时察觉燃气灶状态。更智能的是,老板紫焰大火燃气灶9B515搭载了电池低电量预警,不仅能像手机一样随时显示电量,还能在电量低时自动提醒,让燃气灶随时保持最佳状态。

中国厨师节,让更多人领略到中国美食的魅力。其实对于每一个下厨人来说,缔造大师级别的中国菜,最核心的秘密就在于“火”。一款兼具大火力和安全性的老板紫焰大火燃气灶9B515,让每个中国家庭随心享受中式美食。