大暑,二十四节气之一,夏季最后一个节气。每年的公历7月22日、23日之间,太阳到达黄历120°,是大暑节气。与小暑一样,大暑也是反映夏季炎热程度的节令,而大暑表示天气炎热至极。
大暑节气有晒伏姜、喝伏茶、烧伏香、送“大暑船”等习俗。此时天气湿热,很容易导致身体受潮湿气过重。养生既要懂得防暑降温,还要着重祛湿。
最适合食物
醋,是烹调中必不可少的调味品,夏季放在菜中,益处良多。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。醋还能调节胃肠功能。醋味酸、微甜,带有香味,当你闻到醋香、尝到醋味时,消化液会自然分泌出来,让你保证有旺盛的食欲。
除了醋以外,饮品也是大暑常见的消暑食物之一。如《西湖老人繁胜录》、《梦梁录》等书中就介绍说过宋代有“沈香水、荔枝膏水、苦水、白水、江茶水、杨梅渴水、香糖渴水、木瓜渴水、五味渴水、雪泡缩皮饮、杏酥饮、紫苏饮、香薷饮、梅花酒、皂儿水、沆瀣浆、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、绿豆水、椰子水、甘蔗汁、木瓜汁、五苓大顺散、乳糖真雪、金橘团、甘豆汤”等种类繁多的饮料。
正确消暑方式
夏天气温高,人体出汗较多,消耗也大,易疲乏。因此,大多数人面对高温、热气会选择冰啤酒、冰奶茶、冰水等等一切和冷饮有关的食物,但其实中医讲:脾、胃、大肠、小肠、三焦、膀胱,皆属于土。它们组成了一个较完整的消化系统,每天都要完成食物的搬运、研磨、过滤、吸收、外排任务。
一到夏季,人体的气血重心就远离中土,转移到心肺区和体表,所以夏天里,我们的皮肤和手脚都是热的,肚子却凉得像秋天。在这一基础上,只要稍微吃一些生冷、辛辣或不干净的东西,就容易拉肚子。
针对这种情况,我们吃冷饮时尽量不要在饭前、饭后半小时吃;不要在出大汗时吃;不要在深夜吃,可以在一个荫凉的地方喝杯热水搭配有营养的零食,喝完汗出,微风一吹,顿生凉意。比如小白心里软面包。
小白心里软主打不爱乱添加,所有产品均选自优质的天然原材,最大程度还原植物清香,保留自然营养。如小白心里软全麦菠萝大口袋,选自健康全麦面皮,加入细腻可口的菠萝酱芯,柔软的全麦面皮中和了菠萝酱芯的甜度,新鲜菠萝馅料饱满爽口,口感丰富不单调。轻轻咬上一口面包满满酱料,Q弹嚼劲,仿佛瞬间打开了你的味觉之旅,而且新鲜短保,随时随地开启健康生活。
夏天是很美好的季节,但是越是暑热难熬之时,越不应该随心所欲的吃冷饮。合理膳食、冷暖适宜,营养均衡……这个夏天小白心里软陪你一起健康避暑。
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