“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”
端午节作为中国四大传统节日之一,有着许多的传说与习俗,其中吃粽子,就是必不可少的一项!
端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。根据史书记载吃粽子源于春秋战国,人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。
一些地方习俗指出,端午节除了纪念屈原还要避五毒,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。
上面是老说法,然而对于一个吃货来说,在乎的就是吃完甜糯的粽子后,来一口咸香的咸鸭蛋,让口感更丰富,更有层次感!
当然,今年端午节也是有3天假期的,并且不用调休,大家想要走亲访友的得赶紧安排起来啦!
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端午节就是要吃粽子啊~
要吃就要吃最好的!
号称“江南粽子大王”的
“五芳斋粽子”!!可谓家喻户晓!
超过百年历史的中华老字号,
不管是用料和制作都特别的讲究
高山箬叶包裹,蒸煮出来香气自然不凡
肉粽采用上等白糯,后腿肉,甜粽则用上等赤豆“红大炮”,通过配料、调味、蒸煮等36道工序精制而成
浸满秘制酱油的糯米,颗颗入味,咸甜恰到好处包裹着一大块带有一丢丢肥脂的五香腌肉,酱香、肉香、米香还有粽叶香完美融合在一起
小咬一口,糯米的丰富香味与软糯口感
就足够挑动味蕾,
大咬一口,
舌尖触碰到那紧实而咸香的大块猪肉,
瞬间一股迷人肉香充盈口腔,
最难忘就是这口故乡味故乡情。
天然养殖
新鲜空气、纯净水源、天然食料
只为天然好原料
舌尖上的中华美味
每一个鸭蛋都经过多重对比甄选.
用农家地道的传统工艺进行腌制
搭配粽子食用,口感细腻丰富,超有层次感!
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