吉味家半成品菜存在竞争优势

半成品菜由于毛利高、易保存、损耗低具有明显的竞争优势，更能满足当代消费者对于健康、美味的追求。未来的几年，生鲜超市拼的不止是卖蔬果，更多的可能比拼的是半成品鲜食。在半成品菜这个细分赛道里，超市、电商、餐企、蔬菜瓜果生产者都将是有力的竞争者。而吉味家预煮鲜食更是使出多年来的经验成功缔造成熟的市场以及运营，在同类项目中脱颖而出。其实半成品菜的市场并不是近期刮起的风，像盒马、每日优鲜这样的大品牌已经开始涉足，只不过产品链以及技术不支持他们立刻转型，大规模的做预煮餐食以及半成品菜系需要极具规模的完整的产业链以及管理团队，大部分企业无法做到。

不光是食材，紧张的工作节奏和生活经验的缺乏注定了现在人的的餐饮消费方式，能保证“安全、新鲜、快捷、营养、美味”的餐桌菜肴将极大地满足消费者的需求，因此吉味家预煮鲜食绝对能成为占领市场的品牌。。吉味家预煮鲜食便利中餐在解决一日三餐的基础上，平衡食品的味道、时间、营养，从品质层面上去打造“吃得好”的健康理念。而随着互联网经济的发展，数字经济持续升温，吉味家预煮鲜食食品价格的合理性业让在线上消费拥有了庞大的用户基础。吉味家预煮鲜食中餐便利从新零售的销售模式主动扩宽营销渠道，并且在拥有极致供应链的情况下进行严格选料进行菜品搭配。从食材到研发，品牌到加盟每一步都是盈利。

现如今的消费主力军多为80、90后，消费方式多为快捷简单，在饮食方式上希望有更多的选择，更方便的方式。这个时候，新模式下的预煮鲜食更显得尤为重要。