以创新为底色，以质造为核心，硬核的洽洽质量成为行业新标杆

　　2020年10月11日，在被誉为“中国食品产业的奥斯卡”的中国食品产业成长之星第十四届“榜样的力量——拥抱新消费时代”颁奖盛典上，洽洽食品一举斩获“新时代领创企业”和“中国食品行业社会责任奖”双项大奖，引起业内外的强烈关注。这份双重荣誉是对洽洽二十年来坚持创新的认可，也是对硬核洽洽质量的肯定，彰显出洽洽领创质造的榜样力量。

　　以创新为破局点的“坚果+”战略

　　随着消费者对健康养生理念的重视和消费的不断升级，作为兼具美味与丰富营养的食品，坚果越来越受消费者喜爱。但与此同时，消费者的消费模式和消费理念也在不断升级变化，对新品类的需求也在同步增长。洽洽准确洞察消费者的潜在需求，在严守洽洽质量关的基础上，以创新为破局点，通过“坚果+”战略创建新品类，适时推出两款新品——洽洽小蓝袋益生菌每日坚果和洽洽早餐·每日坚果燕麦片，丰富消费场景，扩大消费群体，打破了产品同质化的魔咒，并通过关键保鲜技术打造出差异化的竞争优势。

　　洽洽小蓝袋益生菌每日坚果作为市场上首款可以咀嚼的益生菌坚果食品，创造性地将有益于肠道健康的益生菌与坚果相融合，不仅开创了口味上的“跨界”，还形成了营养上的互补，一上市就成为备受消费者青睐的爆款食品，彰显了洽洽质量备受认可的实力。洽洽早餐每日坚果燕麦片则通过坚果与燕麦片的“碰撞”，创新性地将坚果融入到早餐场景当中，带来方便快捷的营养早餐新方案。

　　源于洽洽在坚果领域的核心竞争优势和不断地推陈出新，洽洽被评为中国坚果行业唯一标志性品牌。洽洽小黄袋每日坚果也接连斩获世界级奖项，例如2020年荣获素有食品界诺贝尔奖之称的世界食品品质评鉴大奖，2019、2020年连续两年蝉联“世界顶级美味大奖”，使得中国风味在世界舞台大放异彩。

　　从一颗种子开始的“全产业链”质量管控

　　为了保证洽洽的创新顺利落地，洽洽还始终坚持“倡导新鲜”的质量战略定位，并于2018年全面启动质造战略，从一颗种子开始，建立覆盖育种、种植、收果、初加工、运输存储、生产加工和包装等的全产业链管理体系，打破了传统坚果产业的界限，同时通过关键保鲜技术全程管控新鲜，提升洽洽质量，使得“洽洽质量”成为行业新标杆。

　　以洽洽小黄袋每日坚果为例，对于每一粒坚果，洽洽都从覆盖全球的一百多万自有亩种植基地中优先当季新鲜原料，通过全程冷链运输，直接送往九大坚果工厂的保鲜仓进行存储，从源头上保证原料新鲜；在工厂环节，洽洽采用先进的8段瑞士布勒生产线，通过干燥、烘烤和冷却等环节，使得坚果的含水量低于2%，口感更加酥脆，同时营养流失更少；在产品包装环节，则采用奶粉级保鲜的充氮包装系统，保证袋中的含氧量不超过1%，最大程度地保证坚果的新鲜和品质，彰显洽洽质量。

　　如此过硬的洽洽质量，使得洽洽成为坚果行业内唯一获得“首批透明工厂示范认证”的企业，并有底气在2020年的透明工厂全球直播中公开接受众多“云监工”的监督，展现洽洽质量的安全可靠，收获广大网友的点赞。

　　二十年来，洽洽始终力保舌尖上的安全，并勇于创新，形成了行业领先的科研实力和过硬的产品品质，如今，敢为人先的创新理念以及安全可靠的洽洽质量已成为洽洽的两张“王牌”。从一袋坚果到一个新品类，从一颗种子到消费者青睐的休闲食品，洽洽正在万亿坚果赛道上“扶摇直上”，以匠心品质铸就“食”代新榜样。