一袋坚果的新鲜历程，品质过硬的洽洽小黄袋开启健康新生活

　　2020年突如其来的疫情，让人们对于健康的需求变得尤为重要，健康、营养逐渐成为人们选择食品时的重要标签。坚果作为休闲食品营养丰富，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、膳食纤维等不同人体必需的营养物质，坚果中的钙、铁、锌以及维生素B1、B2、B6等也对大脑神经细胞十分有益，正慢慢从休闲食品变成居民健康饮食每日的必需食品。

　　9月17日，第五届以“每天一把坚果瓜子有益健康”为主题的“9.17中国坚果健康周”在合肥正式启幕，本次坚果健康周首次提出“坚果炒货食品不仅是健康的休闲食品，更是每人每天必须吃的健康食品”的科学膳食理念。作为中国坚果炒货专业委员会会长单位，洽洽食品首席增长官王斌先生受邀作打回开幕重要演讲—《向阳而生，后疫情时代中国坚果发展趋势》 ，对后疫情时代下中国坚果发展趋势作了深度分析时指出未来十年将是中国坚果的黄金十年！同时洽洽凭借新鲜品质的坚果类产品荣获“2020年度全国坚果炒货食品具有健康价值与创新价值产品品牌榜”。这不仅是对洽洽长期坚持新鲜、营养产品理念的认证，更是代表行业权威对于洽洽坚果类产品品质的肯定。

　　坚果不仅是休闲食品 更是每日营养必需品

　　坚果不仅是最具有健康功能的休闲食品，更是补充人体每日营养的必需食品。早在2007年，美国FDA即向全球公布坚果籽类食品为B级健康食品。根据2016年中国营养学会发布的《中国居民平衡膳食宝塔》图中坚果食品所标示的营养位置，每人每天推荐食用量为25-35克,“每天一把坚果瓜子，有益健康”的科学膳食理念正深入人心，然而要通过多种坚果之间的配比，才能实现营养均衡，将坚果的健康效应发挥到最大。

　　作为混合类坚果，营养搭配科学很重要。洽洽小黄袋每日坚果正是充分考虑到这一点，邀请原中国营养学会秘书长翟凤英女士推荐，精心筛选腰果仁、巴旦木仁、榛子仁、核桃仁、蓝莓干、蔓越莓干、黑加仑葡萄干这七款果仁果干组成，并且经过科学配比小袋包装，16g果仁+10g果干，不仅充分补充一天所需的营养，更让口感酸甜适中，酥脆美味，营养美味从此一口到位。

　　掌握关键保鲜技术，开启坚果美味新时代

　　虽然坚果口感饱满，富有丰富的营养，然而难以保存，容易有油哈味，始终是坚果行业的最大痛点。坚果中大量甘油和脂肪酸极易被氧化酸败，从而影响口感和品质。而洽洽早在2017年就通过自主研发的充氮保鲜技术、坚果贮藏与加工技术等技术，攻克了这一食品界的难题，并且荣获由国务院颁发的国家科学进步奖。

　　除此之外，洽洽还通过设备升级，将坚果烘焙、包装等流程实现自动化运转。如引进瑞士布勒开发的坚果低温烘焙设备，通过坚果智能数粒机精确控制每袋坚果的配比与重量，以“奶粉级”的保鲜包装水平将营养与香气充分锁住。以科技赋能产品，才能带来每一袋都如此美味如此营养的小黄袋每日坚果。

　　后疫情时代，人民健康理念和消费需求不断升级，掌握关键保鲜技术的洽洽，将继续为消费者带来更多品质上乘、产品质量过硬的新鲜坚果产品，满足人们对于健康和美味追求的不断升级。吃出美味，吃出健康，一起来试试洽洽小黄袋每日坚果吧！让坚果为你开启健康营养新生活！