鱼和蛙的故事，成为一个引领特色餐饮加盟行业的标杆品牌

　　我是“鱼和蛙的故事”新晋加盟商，也是一位在连锁加盟行业深耕了超过十五年的创业“老人”，我经历过非典时期的考验，当时加盟的是一个面包糕点品牌，后来因为各种原因失败了。

　　2008年全球金融海啸，我当时在经营一个女性护肤品品牌，失败了；2012年选择了一个女性服饰品牌。当时的我，总结了过去的经验，在加盟品牌时考察了品牌的方方面面，但却还是忽略了一个非常关键的因素——品牌的抗风险能力以及逆市场形势的能力，因此，前期加盟时还是非常顺风顺水的，但后期还是夭折了。

　　曾经我一直在反思，并且埋怨是自己的经验和技术不够火候，所以才屡次失败。但经历的时间长了我才发现，有时候，成功真的是需要天时地利人和的，我自身多次的创业失败，很可能只是因为我选择错了加盟品牌。

　　而在2019年加盟了鱼和蛙的故事后，一年多的时间店铺实现了盈利，并且新添了一台车和一套房的首付，我更加坚信了自己这个想法——“成功是需要自身的努力和优质的连锁加盟品牌”，二者缺一不可！

　　为什么我如坚信自己这个想法，是因为加盟鱼和蛙的故事之后，总部给了我过去一直没有体验过的合作加盟服务，从选址、装修、开业、运营、营销、财务，甚至是市场战略和市场规划，全部都为我统筹，让我轻松开店赚钱。

　　首先是鱼和蛙的故事旗下的所有菜式，都满足安全需求，食品安全透明化。即使疫情得到了控制，鱼和蛙的故事对食品安全要求依然十分高。

　　鱼和蛙的故事曾公开表示：所有食材，以顾客的利益为主的立场，赢得主动，透明化地展示自己食品的“安全状态”。

　　例如：将酸菜鱼制作过程全公开，为餐具进行严格消毒流程等措施，让消费者从本质上感到安心。同时，鱼和蛙的故事还满足健康需求，变菜谱主打健康搭配，提升人们的免疫力。

　　疫情结束之后，和营养相关的需求又会重新回到消费者的视线中。其次，鱼和蛙的故事酸菜鱼店会对菜谱进行相应的调整，增加营养健康的菜品比重，满足不同人群对健康、营养的需求。例如：推出荤素混搭的健康套餐，有助于提升免疫力的菜品，营养滋补酸菜鱼系列等。

　　最后还有品牌优势方面，鱼和蛙的故事作为先进的餐饮连锁加盟化的服务提供商，是基于互联网、移动互联网的应用，在大数据、物联网等技术赋能下的餐饮企业。

　　也就是在这个过程中，总部正在借助互联网技术的这股力量，拥抱互联网，注重大数据的挖掘，从而让餐饮供应体系运转更加高效，在安全、效率、成本、体验上提升价值。随着金九银十的到来。鱼和蛙接下来品牌将围绕“食材安全”发力，以互联网为纽带强化食材供应链、合规采购、注意卫生细节，做顾客首选的放心的酸菜鱼外卖外送餐厅，以帮助旗下门店顺利度过被疫情困住的餐饮现状。

　　自正常营业后，我的生意已经重新火热起来，而我也顺利在南京成家立业了。这一切的成功，都必须感谢鱼和蛙的故事这个品牌。