中老年人消化功能减退 常备泌特补酶助消化

　　文章作者：资深消化编辑朱莉

　　“廉颇老矣，尚能饭否？”这一典故出自《史记·廉颇蔺相如列传》，廉颇被免职后，跑到魏国。赵王想再用他，派使者去查看他的身体情况。廉颇在使者面前一顿饭吃了一斗米，十斤肉，披甲上马，表示自己尚可用。这虽然只是一则历史故事，但是通过饭量大小来评价一个老人的健康状况，从现代医学的角度看，是有一定科学依据的。

　　俗话说得好：“人是铁、饭是钢，一顿不吃饿的慌”。人们维持生命运转和日常活动所需的营养和能量需要通过足量的饮食来供给。而从“食物”转化为“营养和能量”这一消化过程离不开“三把刀”，即“厨刀”、“牙刀”和“酶刀”。在“三把刀”的作用下，一步步把食物“切割”成能被人体吸收的小分子物质，我们才能够获得营养和能量，健康才能有保障。

　　“厨刀”就是我们做饭用到的菜刀或吃饭用的餐刀，用它们把“食物”从原始状态切割成条、块、丝等便于加工的形状。其实烹饪不单纯是为了满足人们不同的口味，更是为食物的消化做准备。然而，刀用久了会钝，可以用磨刀石磨一磨，保持它的锋利。

　　“牙刀”，顾名思义，就是我们的牙齿，人们一般来说有28颗牙齿，上下各14颗，两两成对，就像铡刀一样，把我们吃到嘴里的食物切割、研磨成糊状，经由食管送到胃里。这是食物在体内消化的第一道工序。我们在形容老年人时经常会用到的一个词叫“老掉牙了”，是指老年人牙齿由于经年累月的损耗自然脱落。牙齿缺失后不能有效的切割食物，会对老年人的消化功能产生一定的影响。这时我们可以通过镶牙或种牙的方法来解决这一问题。

　　所谓“酶刀”，是指人体内的各种消化酶，是最重要“一把刀”。食物只有而且必需在消化酶的参与下，才能够分解成能被人体吸收的营养物质。“酶刀”不像“厨刀”和“牙刀”看得见、摸得着、数得过来，它是一个个的分子物质，无以计数。“酶刀”的数量和活性直接影响到人们的消化功能。“酶刀”是由人体内的消化腺“制造”出来的，其中最重要的是胰腺，它分泌的消化酶种类最全（包括淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等）、数量最多。而随着年龄的增长，尤其是60岁以后，胰腺无论是结构还是功能均已退化，它制造出来的“酶刀”数量减少，而且“锋利度”（活性）也明显降低，食物不能完全消化。而未消化的食物进入结肠后会被微生物分解，生成对人体有害的毒素和气体，导致腹胀、少食即饱等老年人常见的消化不良症状，对身体健康造成一定的影响。

　　“厨刀”钝了可以磨，“牙刀”掉了可以镶可以种，可是“酶刀”少了、钝了的问题如何解决呢？我们可以通过补充消化酶制剂来很方便的解决这一问题。泌特（复方阿嗪米特肠溶片）就是一种常用的消化酶制剂，它配方中有3种胰酶，分别是胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶，服用后直接在肠腔释放，帮助食物分解消化；配方中的阿嗪米特成份，促进胆汁分泌，胆汁可以乳化脂肪，利于消化；除此之外，配方中还有二甲硅油成份，可以快速消除腹胀症状。泌特适合家中常备，随时解决消化不良烦恼！