独特工艺，匠心酿造——赖世家只做酱香型纯粮酒

　　现今社会上，白酒行业鱼龙混杂，白酒品质良莠不齐，所谓乱花渐欲迷人眼，因太多品牌以次充好，很多白酒爱好者已经越来越难以鉴别纯粮酒的真伪，同时对白酒行业的未来发展也渐渐丧失了信心，白酒行业的发展也一度陷入瓶颈。

　　在高压背景下，赖世家一路披荆斩棘、不断创新改造，凭借传承百年的酿酒工艺，优选原材，专注生产高品质酱香纯粮酒，赢得众多好评与认可。

　　赖世家酒，百年传承，真材实料，品质如初

　　1902年，赖世家酒就以独创的回沙工艺进入了大众眼帘。118年的时间锤炼，赖世家酒创新实践，以匠心精神不断开拓视野版图。其经历百年传承，现拥有系统化的酿酒产业链及规模化的酒厂，可满足不同类型客户的购买需求。

　　赖世家旗下的五年陈酿、惠世五年坤沙、三十年陈酿、精品型、86款，都是风靡国内外市场的品质白酒。为保障口感和品质，赖世家酒均在自有酒厂酿造，严控每个环节，从粮食选取到新酒酿制、窖藏一丝不苟，并始终遵循独家调味秘方。现今，赖世家酒已成为了日常馈赠宾朋的上乘佳酿，驰名中外的宴请佳品。

　　独家回沙工艺，打造真正的酱香型白酒

　　1902年，赖世家创始人赖嘉荣首次突破了历史上酒类酿造的传统工艺，独创“回沙”工艺，历经复杂的酿制过程，终研究出风格及口感最为完美的酱香大曲酒(俗称“茅酒”)，因其独创性，后人称之为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。茅台镇“酱香型”酒也由此得名，自此名扬天下，驰名中外。

　　赖世家酒采用茅台镇传统酱香工艺酿造，严格遵守一年一个酿造周期，端午制曲、重阳下沙、二次投料、七次取酒、八次加曲发酵、九次蒸煮等工艺。赖世家酱香型白酒喝着不上头、不辣喉、口感更加醇厚、大众接受度更高，因此深受白酒爱好者的喜爱。

　　筚路蓝缕酿酒路，栉风沐雨赤子心。赖世家作为一个拥有百年历史的白酒老品牌，其传承久远而无法复制的人工技术，升级了老一辈的白酒销售体制，不断创新实践，旨为给大众提供优质的酱香纯粮酒。