为解决因疫情带来的多地生鲜农产品出现滞销和复工以后国内餐企面临的食材供应不均衡问题,美菜先后联合美家买菜在全国发起”春鲜节”活动,并且参与“双品网购节”活动,通过直播带货,拼单的形式加大湖北等地滞销农产品的助销力度。
”春鲜节”作为每年一次为餐饮业举办的“生鲜采购”盛会,联合央视新闻频道上线了“谢谢你为湖北拼单”专题。同时美菜响应国家“互联网+”号召,凭借互联网技术,通过稳定、高效的农产品供应链,把老百姓的菜从田间地头送到城市餐桌,既解决了农产品销路,又让千万家餐厅便捷、快速、放心地采购安全食材。
在美菜的官网上,“我有滞销菜”一栏挂在首页显眼的位置上,农户可以通过填写滞销菜的品种、数量、产地等信息,与美菜采购建立联系。美菜网高级副总裁江川介绍,这是美菜一直在做的SOS精准扶贫全国采购计划,其目的就是为滞销农产品拓宽销售渠道,帮助菜农减少损失。
据悉,美菜从2016年开始成立了一个“SOS”滞销菜的一个项目,就是哪里有滞销菜,哪里就有美菜的“SOS”紧急救援。截止到今年的4月份,美菜已经在河北、内蒙、山东、安徽等30多个省份帮助农民销售很多的一些农产品,比如像圆葱、圆白菜、土豆、大葱等,这些农产品已经超过3000多万斤。尤其在北京周边的农产品,美菜帮助销售滞销菜5000多万斤,整个经济价值,帮助农民挽回了差不多1个多亿的损失。
复工以后国内餐企面临着食材供应不均衡问题,直播带货也就再次成为风口。据了解,美菜网在“双品网购节”活动中,与上游生鲜生产基地进行合作,通过直播、促销等方式对全国餐企进行食材输送。此外多家电商平台利用供应链优势推出直播带货活动,且在短时间内获得可观的销售数据。有业内人士分析认为,特殊时期最能体现平台的供应链优势,
供应链是生鲜电商的核心竞争力,而供应链的核心就是物流、信息流,加计划性采购。为保障“双品网购节”顺利进行,美菜加大了源头农产品采购力度,尤其是湖北农产品的采购,保证稳定供应,另外美菜根据城市销售和农产品供应情况进行计划性的采购,并预判下阶段采购情况,提前采购入库。
美菜联合美家买菜在全国发起的”春鲜节”活动,以及发起的直播拼单团购活动,利用其不断稳定和加强的农产品供应链,既能最大程度缩短复工复产的时间,又能最大限度减少餐厅损失。复工复产的路美菜与你同行!
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