健合集团中法乳业技术交流提升有机饲养新水平

　　9月19日，H&H(健合)集团携手法国Isigny乳业集团，聚集了来自法国的技术专家、农场主代表们与中方行业专家，正式开启第五年“中法乳业技术交流会”。这场交流盛会上，“发掘饲养新方向，提升奶源高标准”的议题成为大会主要交流内容。

　　围绕“添加益生菌作为饲料成分对奶牛饲养的影响”、“有机草饲的重要性”等相关领域话题， H&H(健合)集团首席技术官Patrice Malard博士为会议进行了开幕演讲。会上，法国Isigny乳业集团董事会主席Arnaud Fossey先生、东北农业大学霍贵成教授、广东省农业科学院动物科学研究所李大刚博士，以及拉曼公司周勇先生，分别从不同角度和层面，同与会观众进行了深入的交流分享与探讨。

　　发现最佳农场主，交流牧场品质饲养新理念

　　为了保证奶牛养殖符合高品质标准，健合集团与法国Isigny集团不断改良养殖技术，严格监控饲料质量，以期对奶源进行更精细的把控，自2015年起，启动了一项挑战——“青贮饲料质量竞赛”，评选出最佳农场主，并开展“中法乳业技术交流会”，旨在推动奶牛养殖新技术的交流和发展。

　　奶牛生病不仅增加牧场成本，也会影响产奶量，直接关系到牧场经济效益和未来的发展。法国作为欧盟乳制品领域的代表，自2012年启动减少抗生素计划起，当地农场主基本不喂养奶牛抗生素等药物，因此奶牛疾病防治工作在牧场中的重要性愈加凸显。法国Isigny乳业集团董事会主席Arnaud Fossey先生谈到。

　　会上，健合集团与优秀农场主们，深入交流养殖经验，为了追求奶品品质，不断提升牛奶质量以及改善青贮饲料质量，为奶牛健康、奶源质量提供了更全面的保障。除此之外，会内专家学者对益生菌在动物生产上应用的研究报告备受农场主们关注，首次在交流会上提出益生菌在奶牛等反刍动物生产中喂养的科学研究成果，通过益生菌可以帮助奶牛预防疾病，管理营养和改善健康状况，为农场主们创新奶牛养殖提供了全新思路。

　　Isigny传递创新经验，严格把控定义技术高标准

　　作为健合最密切的合作伙伴之一，拥有百年历史的法国著名乳制品生产商Isigny，是世界乳制品中的佼佼者。交流会上，Arnaud Fossey分享道，目前Isigny有两个工厂，而第二个工厂生产包括合生元“星系列”、Biostime法版和澳版有机婴幼儿奶粉，合生元旗下以及Healthy Times有机婴幼儿配方奶粉。同时，不久的2020年底，健合集团将携手Isigny打造第三大工厂，将提升50%产能，为全球更多消费者提供卓越品质的产品。

　　法国Isigny乳业集团位于有“欧洲乳仓”之称的诺曼底地区(法国AOP奶源区)，拥有得天独厚的自然资源。三面环海的诺曼底牧场远离城镇和工业区，处在海洋和大陆的过渡地带，长年绵绵细雨与温和潮湿的气候，形成富含养分的黏土和淤泥型土壤，牧草因此天然含有丰富的矿物质、蛋白质和微量元素等营养物质。以此为食的奶牛，通过自然放牧产出的牛奶天然含有丰富的营养，蛋白质高达3.3%。健合集团有机奶粉就产自于此，在法国质量控制上独特而严密的体系下，新鲜获取有机奶原料，在欧洲顶级生产技术生产线上以湿法工艺生产，每一罐奶粉在生产到出厂都有250项检测控制，通过严苛的有机加工，保证产品的绝对安全。

　　同时，法国Isigny贯彻对品质的坚持与不断创新的技术，不仅2次获得法国政府“卓越制造奖”荣誉，还荣获了象征悠久品质、经济文化代表的“法国制造”官方国家认证——“活文化遗产企业(EPV)”认证。

　　Arnaud Fossey表示，“我们与健合一直致力于用法国的优质奶源、创新科学饲养方式和先进工艺，加上科学配方，共同合作提升全球乳业产品质量，未来我们还将继续开展更多科研合作项目。”

　　五年匠心坚守，有机可持续发展成就珍稀奶源品质

　　“中法乳业技术交流会”的背后，是健合集团不遗余力地寻找与确保更天然、更有营养的奶源基础，是五年来的匠心坚守。

　　“如何培养出我们最好的农场主?”Patrice Malard博士在致辞中指出，提高产品质量的同时，只有兼顾牧场管理质量和可持续性，才能稳定乳业发展、确保奶牛健康、奶源高质量的全面发展。

　　法国当地得天独厚的自然条件，带来了奶牛养殖业的良好发展，然而也带来了环境污染、生态破坏等现象，也由此严重影响动物的生长水平与健康状况。

　　Patrice Malard博士还谈到有机环保的可持续发展理念的重要性。通过研究，饲喂益生菌调节奶牛胃肠道的菌群平衡，以及通过改善青贮等有机草饲，将提高饲料转化效率，降低粪便中含氮等物质的含量，降低二氧化碳等温室气体的产生，做到奶牛健康、奶源高品质、环境保护的多方可持续发展。其还表示，管理健康的牧场，保证健康的奶牛，才能提供安全优质的奶产品。健合集团将与大家共同努力，帮助更多牧场实现“可持续健康发展”这一目标。

　　健合集团始终把“可持续发展”放在企业发展战略中的优先位置。健合与世界领先的工厂Isigny的强强联合，在世界优秀的牧场资源下，长期以最新的科研成果、先进饲养方式帮助奶农解决问题，多元融合更好地提升奶牛健康水平与奶源品质，助推乳业领域创新再升级。

　　秉承Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(令人向往，追求卓越)、Engaging(参与互动)的PPAE经营模式，可以预见，健合集团将会继续打破乳业市场格局，通过更严谨的原料甄选、创新的科研技术、更丰富的品类打造、以及更全面的全球化推进，给消费者带来更高品质产品的同时，对全球乳业市场的健康发展带来更巨大的推动作用。