吴裕平：20年研制“御圣一品”重塑香料真理

　　30年前,一位名叫吴裕平的潮汕青年,只身独闯深圳。凭借过人的胆识和智慧,以及独到的战略眼光,他从拉推车卖电子元器件的小摊贩,最终成为一名拥有自己公司和产业的企业家。

　　创造财富的同时,吴裕平不忘回报社会。多年来,他投资教育、捐助学校、为家乡修筑公路,并多次向福利院捐款捐物,在各类社会公益活动中,都能看到他的身影。在他看来,只有具备社会责任的企业才能永续发展。

　　吴裕平的乐善好施,也与其自小热爱传统文化有着莫大关系。他不仅喜爱收藏古玩字画,对中医药亦有着浓烈的兴趣,为此特意在办公室辟出一个书房,放置搜集来的数百本古今经典药学书籍,以便日常研究,其中不乏《黄帝内经》、《千金方》、《本草纲目》等药学典籍。

　　在钻研中医古籍时,吴裕平对肠胃疾病的治疗尤为关注。由于饮食习惯等问题,潮汕人罹患肠胃疾病的比例相当高。这让吴裕平对自己和家人的未来陷入了担忧,他希望能在中医典籍中找到一些方法来缓解甚至解决这个问题。香料,自此走进了吴裕平的视野。据古籍记载,香料对调理肠胃有显著功效,这个发现让他欣喜异常。

　　中医学自古以来就有“药食同源”理论,食疗也是中国人的传统习惯,通过日常健康饮食达到防治疾病的效果再好不过。但如何调配出既养口又养生的方子,却把吴裕平难倒了。他陆续走访了北京、上海、广州等地中医药大学,找到多位中医大拿,向他们请教香料配方。

　　在这过程中,吴裕平得知,香料历史悠久,在古代属于贵族专用的“奢侈品”,历史上赫赫有名的第四次“十字军东征”,就是为了争夺香料的控制权。哥伦布、达·伽马也是为了探索“香料之路”才导致了地理大发现。随着社会发展,香料才成为走进平常家庭的调味品,它代表一种更健康的生活方式。

　　经过不断的改良、升级,不少亲朋好友在试过吴裕平的香料后,都反馈自身的肠胃疾病得到了改善。正是看到香料有如此功效,吴裕平认为应该让更多人体验这种健康方式。适逢国家提出大健康战略,他决定为中国大健康产业的发展贡献一份力量,造福社会。

　　为实现香料的最大功效,吴裕平以近乎严苛的考察标准,带领团队走访了全国各地乃至东南亚地区,只为寻找最顶级的配料。因为在调配过程中,吴裕平发现,同一种香料若产地不同,效用天差地别。以配料中的砂仁为例,原产地广东阳春的春砂仁品质最佳。《中国医药大辞典》里这样描述:“阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈.....其他砂仁泽干缩扁薄,气味俱弱”,春砂仁在古代更是皇室贡品。因此,吴裕平最终选择了将阳春金华坑作为砂仁的采购地,该地区春砂仁市价达近万元每公斤,可谓“配料中的黄金”。光是为20款配料寻找到最优质的的采购地,吴裕平和他的团队便花费了近三年时间。

　　最终,经过20年努力,结合营养学原理和现代人生活特点,吴裕平带领团队研制出适合现代人烹调习惯的顶级香料——御圣一品。

　　产品研制成功后,吴裕平团队第一时间将样片送到深圳市计量质量检测研究院进行检测,拿到合格的结果后,吴裕平搭建了面积达数千平方米的十万级净化车间,购置数套高端自动化生产设备,并投资近千万元进行高标准装修改造,使工厂环境完全符合国标144881-2013食品生产通用卫生规范,并通过国家SC认证,保证产品的健康与安全。

　　古人云:“积善之家,必有余庆,积不善之家,必有余殃”。如今的吴裕平已年过半百,在所有人认为本该享清福的时候,却重新出发,踏上新的征程。吴裕平说,作为一名企业家,希望能担负更多社会责任,做更多有意义的事情回馈社会。他用自己的方式向社会传递正能量,充分彰显了企业家的社会责任和人文情怀。

　　而在此时选择踏入新的领域,与其与众不同的生意模式,亦不谋而合。吴裕平说,真理永远在少数人手里,多数人不懂的生意才是好生意。香料对人们养成健康的生活饮食习惯意义重大,势必引发一场革命,希望自己能有幸成为其中的一员。

　　50岁,属于吴裕平的战役,刚刚打响。