6月27日,备受烘焙行业人士关注的“第14届成都烘焙展”在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕。
领略行业风采,交流创新工艺!成都欧米奇学员在老师的陪同下一起逛展,共同了解新消费、新模式、新业态的烘焙全产业链盛会!
关于展会
第14届成都烘焙展迎合烘焙行业发展,联合中国最大的餐饮供应链展同期举办,将于6月27日-29日在成都世纪城新国际会展中心盛大举行。来自国内及国际展团的200余家企业,展示来自原辅材料 、包装材料与制品 、机械及加工设备、饼房配套设备及技术、咖啡饮品等领域的新产品,同期将举办咖啡杯测大赛、裱花、糖花教学培训、数场行业高峰论坛等精彩活动,引领行业发展。
接下来,让我们共同直击现场
共享第14届成都烘焙展盛况!
讲真的,对于许多第一次走进会展中心的同学来说,所有的一切都好新奇!想了解目前最为流行的产品元素,想了解更多的烘焙材料与技术……同学们不放过每一次可以了解烘焙行业的机会。其实,大家想要了解的东西太多太多了,这无疑是一个学习烘焙知识的海洋。
现场观摩学习优秀烘焙职人的手法和技巧,面对面的沟通交流,进行技术切磋! 同时拓展自己的知识面,找到自己未来的方向与目标!
爆品、翻糖、法甜、面包、饮品等展示区,大家忍不住驻足观看并拍照!
除了丰富的爆款产品展示、咖啡杯测大赛、裱花、糖花教学培训,本届烘焙展还是行业大咖们汇聚交流的平台,“中国焙烤行业发展交流会”在展会现场同期举行。
探讨烘焙行业发展历程,提倡回归行业本质,关注烘焙行业的产品、服务和运营。其中,主题为《回归、革命、破局-烘焙破局大思路》、《淡奶油在产品中如何更好的应用》的专题讲座,更是让同学们受益匪浅。
看完展会,成小欧相信大家和我一样,感触良多。
也许目前自己的技艺还不是很理想,和自己的老师、行业内优秀的烘焙职人比,自己还很渺小……
可是想想你努力学习烘焙的样子
想想你为了烘焙拼搏的这股劲儿
信心满满、雄心壮志
这才是你身上最宝贵的东西!
更多精彩敬请关注成都欧米奇西点西餐学院
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