美菜网带你了解什么是新米
消费者到餐厅用餐,如果主食吃的不舒服、不好吃,会把餐厅的好感都否定掉,这就是服务行业中的100-1=0定律的体现。同样的菜品,同样的地段,同样的营销手段,往往能决定餐厅走多远的,恰恰就是那一碗刚出炉的新米饭!不管是大的餐饮店,还是中小型餐饮店,新米面前人人平等。
美菜网带你了解为什么新米如此重要?
绝大多数餐厅煮不好米饭,一般是老板为了省成本,购买最便宜的米(一般都是陈米),当然煮不出好吃的米饭来。主食作为与顾客建立交流的基础,一碗好的新米饭才能够带来好的口碑,是想要卖出附加值产生认可的关键。即使大家都在谈互联网+餐饮,但是大家都在逐渐形成一个共识:餐饮需要返朴归真。
整个市场上,普通的消费者其实并不能分辨出新米和陈米的巨大差别。正因为如此,很多老板开始敷衍了事,能用陈米绝对不用新米,吃起来真正做到了干湿分离。新米价格高,成本开销大,但是这些老板没有想过,新米的口感更好,会为自己的餐厅带来更好的口碑积累和增值赞誉。
美菜网总结新米与陈米区别
新米的价格确实会比陈米高一些。价格是和价值成正比的,敢于用价值高价格贵一点的新米,反而更受消费者喜爱,更能保证利润,形成良性的循环。不论是菜品还是新米,好的食材体验能够增加顾客的粘性。现在的年轻顾客希望获得更多,不再仅仅是满足简单的填饱肚子,更希望是吃到放心的米饭。开始求新求变,菜品多样化,餐品口感品质高,高颜值有料又好吃成为主流。
美菜网让13亿中国人吃上放心菜
让13亿中国人吃上放心菜,一直以来是美菜网的企业发展愿景。成立至今,美菜网以全民健康为已任,努力让每一个人中国人都吃上安全放心的食品。更是成立了美菜新米产业联盟,与全国各地供应商加强合作,真正做到从选种、插秧、收割、加工、检测、仓促到物流,都有严格审核,层层把关,确保每一粒米的品质。绝不掺杂其他品种的大米,没有中间环节,助力大米产业联盟的升级!
美菜网成立新米产业联盟
美菜网成立新米产业联盟,努力让每一个人中国人都吃上安全放心的食品。未来,美菜网将会继续发展新米产业联盟,不断推进规模化进程,让新米产业联盟发挥更强的作用,深耕品质为社会做出更大的贡献。
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