中小型冒菜加盟店想要做营销该怎么做？

　　大部分小餐饮店经营者对营销普遍存在着错误的认知，认为打折活动+广告=营销，这样的看法有很大的局限性，今天小编就通过一些比较通俗易懂的话来解释何为餐饮营销，希望对小餐饮人所有帮助。

　　什么是餐饮营销?

　　餐饮营销的内核是“消费者注意力”，餐饮营销就是通过一系列手段和方式吸引到消费者注意并让消费者形成习惯，也就是展示自身的优势，给顾客留下深刻的印象。

　　接触过很多小餐饮老板，他们很在意的就是店里的人气，要有人排长队，很好和喜茶一样，要有名气，要营业额蹭蹭往上涨。同时，他们使出来的手段也千奇百怪，确实有一些会奏效，但只是短期效果，并没有产生深远的影响。

　　做餐饮营销，应该从两个方面做起。

　　餐饮营销的目的，不应该只是目前生意变好，而是对长期经营和品牌带来实质性的好处和改变，从长远考虑。

　　餐饮营销的手段应该从目的出发，站在打造品牌形象和长远发展战略层面来进行，积累品牌知名度，牌子打响了，顾客不请自来。

　　当今时代，互联网已经深入人们的生活，如果还是只知道做网上营销，那么你只能接受市场的淘汰。

　　小餐饮做营销，首先要考虑成本问题，互联网广告的获客成本非常高，比较常见的就是朋友圈里的广告或者是外卖平台上的广告，都是需要钱来铺的，对小餐饮人而言不太现实，所以，我们能做的就是自己创造内容。

　　建立一个微信号，通过各种方式把顾客加为好友，通过朋友圈隐形介绍宣传门店，同时提升消费者对你的认知程度。用一部分预算成本请专业的平面设计和摄影为你做推广素材，提高你发布的内容质量，同时开通抖音、今日头条等自媒体账号，定期发布相关图文吸引流量。大众点评也是一个不能忽视的地方，尽量做到没有差评，引导顾客在上面进行好评，并对这些评论进行回复和管理，这也是对外获取流量的一个窗口，并且成本非常低。

　　小餐饮人因为种种限制很难进行大规模广告营销，那就从利用身边的互联网工具开始，逐渐吸引流量，尽量向“网红”靠拢，制造生意火爆的场景，利用消费者的从众心理，做好餐饮营销。