【玩儿法】早餐吃来吃去就那几样？来点新鲜又好吃的

【玩儿法】早餐吃来吃去就那几样？来点新鲜又好吃的

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[摘要]早餐吃法可以很简单、也可以很复杂。看看《唐顿庄园》里那么一顿早餐，简直是夸张到爆。

文/腾讯数码Linda

早餐，可以说是每天最重要的一餐。你睡了一晚肚子空空，起床后要吃好吃饱，迎接新的一天。

早餐吃法可以很简单、也可以很复杂。看看《唐顿庄园》里那么一顿早餐，简直是夸张到爆。

好了，我这辈子是不太可能20个人给我做早餐了，但实在是吃腻了公司早餐摊的鸡蛋灌饼，自己想辙吧。我开始留意一些实用又好用的小工具，需求就是不用起来太早，又能吃得丰富健康，我想是很多上班族都想要的早餐体验吧。

那么下面一起来看看，除了麦片牛奶包子油条和早餐摊，如何自己在家把早餐玩出更多花样。

原来鸡蛋可以轻松做出这么多花样

鸡蛋是大家早餐必吃的食物，它简单、容易烹饪、美味且营养丰富，蛋白质可以为整个上午提供高质量的能量。

鸡蛋的吃法也很多样化，我们可能最常吃的就是水煮或是混着番茄黄瓜炒一下。早上不想开火？其实还有很多好方法，至少可以搞出十几种吃法。

这个小物件叫做DASH RAPID EGG COOKER，看上去就是个普通的煮蛋器嘛，X东X宝几十块买一个就好了。我大概看了一下蒸蛋器，发现它们虽然会带个小钢盆让你蒸个鸡蛋羹，就没别的用法了。其实，可以再扩展一下嘛。

你看DASH RAPID EGG COOKER，也有个铁盘，可以顺便烤个香肠吃，早餐一下子就丰富了。

还可以加入番茄、洋葱等各种蔬菜，上面打个蛋，好吃的蛋饼就做成了，看着很美味不是吗？

更妙的是，DASH RAPID EGG COOKER还附带了鸳鸯式的铁盘，你可以一下子做两种鸡蛋料理，非常灵活。虽然是用水煮，但稍微加点橄榄油，会发现DASH RAPID EGG COOKER其实能做出煎炸的口感，很不错。

基本上，用DASH RAPID EGG COOKER在5分钟内就能做出花样丰富又好吃的鸡蛋早餐，对于早上上班时间比较紧的朋友来说还是很方便的。

早上炒菜太麻烦？那吃蔬菜粒吧

很多朋友早上也喜欢吃蔬菜，但是炒菜好麻烦，做沙拉吃腻了，有没有办法来点新鲜的？当然有，你可以把它们做成蔬菜粒，有趣吧。

这个小工具叫做Spherificator，它的作用就是把所有食物都变成“珍珠”（更像鱼子酱吧）。

蔬菜先榨成汁，然后放到Spherificator里，就可以变成一粒粒小球球，超有意思。然后，从水中捞出就可以去掉多余的汁，成为好吃的配菜。

你可以把菠菜、洋葱、海带海藻，几乎任何蔬菜水果都变成一粒粒剔透的颗粒，放在面包里、米饭上、蛋糕上，随心所欲。之所以说它有意思，是因为它可以把蔬菜带来鱼子酱般的口感，很有嚼劲。

经过这种处理的蔬菜还可以放入小瓶中再冰箱冷藏，早上起来直接可以吃，非常方便。

每天早晨喝一杯不重样

破壁机料理机大家都知道，以Vitamix最出名，它甚至改变了很多人吃东西的方式，基本上只需要喝就好了。

如果早上不喜欢吃很多东西，只需要热量、营养达到标准，用Vitamix做点健康果蔬汁、思慕雪、蔬菜汤什么的也不错。

负责任的告诉你，网上的健康饮料配方一抓一大把，如果你有精力采购多种多样的食材，一年早上喝的吃的都可以不重样。

什么橙子、奇异果、木瓜、蔬菜放在一起，感觉不够浓郁可以加点黄油或是奶油，搅拌一下就能喝。装到附赠的便携杯子里，就算早上时间很紧也可以地铁车租上喝几口。更棒的是，你不用天天喊着减肥了。

有了它早餐吃得比五星饭店还丰富

什么？这些都不能满足你？那么最后祭出终极大杀器：Thermomix智能厨房。

相对来说，它适合不用上班的主妇煮夫，有时间和精力做出丰富多变的早晨。这台机器价格不菲（约9000多块），但用一段时间就会觉得很超值。

基本上，没有Thermomix智能厨房不能胜任的菜，煮炸蒸甚至揉面团都能实现，实在是省了不少力气。

在机器上选择好菜谱，它就会开始显示各种步骤，准备好原理按照提示分布放入即可。

Thermomix的配件还非常丰富，做个高难度的甜品都不成问题，比如它能够用一定的温度揉面、然后往里加入糖，就可混合出非常均匀的味道，堪比五星酒店大厨。

就算早上想吃个什么蒸菜，也毫不费力，加上蒸锅配件就好了。其实，晚饭用Thermomix也可以轻松解决，内置的几百种食谱够你选的。

好了，我算是尽力把各种预算、类型同时又能买到的早晨小工具都介绍给大家了，希望可以有所帮助吧。另外就算你现在还是单身、一个人吃早餐，也别凑合着总吃早餐摊的，偶尔自己动手做做不仅更健康，也会感受到生活的美好。

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