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天津餐饮协会回应男女版盒饭 不浪费的行为值得提倡

清远传媒 www.gdqynews.com   发布时间:2020-08-26 09:23:21   作者:琳

  近日,为避免餐饮浪费,天津市餐饮门店频出“妙招”,一家饭店给盒饭按性别进行分类,通过减少米饭量推出“更适合女性顾客的女版盒饭”。对此,8月25日下午,天津市餐饮行业协会会长李家津告诉相关媒体,“男版盒饭”和“女版盒饭”的制定是以天津市餐饮行业协会下属的分支膳食营养专业委员会的名义出现的,目的是避免粮食浪费,但“女版盒饭”推出的时候并没有向协会汇报,“具体情况需要向膳食营养专业委员会了解”。

  李家津还说,天津市餐饮行业协会对于饮食从来没有提倡过性别分类,“吃饭面前人人平等”,“男版盒饭”、“女版盒饭”的推出,是市场化行为。免了不必要的浪费,值得餐饮企业推广。

  同时屈慧敏向媒体介绍,“男女版盒饭”的价格一致,均为15元,女版盒饭餐品内容为两荤一素,男版盒饭餐品内容为两荤两素。屈慧敏称,为了应对部分人员饭量大的情况,饭店会在配送盒饭时额外搭几份主食。