前段时间我看到了有一个研究报告表明,现在有60%的年轻人他们都喜欢吃麻辣烫和冒菜,事实上小编一直认为麻辣烫,冒菜串串他们都是属于一种东西,反正都是垃圾食品,而且都致癌,而今天想跟大家讲一讲,我们其实可以自己在家里制作美味的麻辣烫,营养又健康,最重要的是家人们吃得放心,孩子们吃得开心,而且在家里制作麻辣烫,步骤非常简单,比外卖快,比外卖营养。
一直以来都认为买的麻辣烫价格真的是太高了,一碗麻辣烫成本可能只要十几块钱,但卖出来的价格就可以高达50多块钱,加上包装费和外卖费一份麻辣烫至少也得值55块钱。
在家里制作麻辣烫很简单,首先我们需要准备一包火锅料,喜欢吃清汤的,可以准备清汤的,火锅底料,喜欢吃红油的,也可以准备红油的火锅底料,然后再买回一些火锅丸子,准备一些肥牛和千张,菠菜,香菜,生菜之类的东西,放在锅中一起煮。
接下来我们可以自己调一个蘸麻辣烫的料汁,就像吃小火锅一样,准备一些麻将,再切一些大蒜,放入一些香葱香菜,点入一些香油生抽,加入一些辣椒油,一道非常简单的麻辣烫就制作完成了,而且我们自己制作的蘸料,吃起来更加的好吃。