香菇是我们经常食用的菌类之一,很多人都喜欢吃,大家都知道香菇好吃却难清洗,因为香菇的菌褶中会藏着很多的泥沙和脏东西,清水清洗香菇和没洗一样脏,那么我们平时买回来的香菇,到底该如何才能清洗干净呢?
第一步:首先我们用剪刀将香菇的蒂部剪掉
第二步:剪掉后我们将香菇倒入水中
第三步:接着再加入一些食用淀粉,并且将它们搅拌均匀,因为淀粉有很强的吸附性,能更容易把香菇中的脏东西洗出来
第四步:然后把香菇的菇盖翻到上面来,让香菇浸泡至彻底发软,鳃叶打开即可(大致15分钟左右)
第五步:浸泡好后我们把香菇捞出来,这时候可以看到里面的水非常的脏哦
第六步:最后再将捞出来的香菇用清水冲洗两遍就可以了
用这个方法洗出来的香菇可以说是很干净了。
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