说到新疆大家想到的是什么呢?新疆的帅哥美女都是很多的,而美食的话,小编想到的只有一个新疆的切糕,说到新疆的切糕大家都知道这个是当初最火的一个新疆食物了吧?就是因为这个新疆的切糕让人们对于新疆的小吃都有一个“坑人”的印象。
除了这个新疆的切糕之外,其实新疆人还有很多爱吃的美食。今天就给大家介绍这5种新疆人最爱吃的食物。但是很多人都表示看完了之后自己要怀疑人生了,到底是什么食物会让人们看了之后怀疑人生呢?
1、西瓜烤肉
很多人还以为是吃西瓜再加上吃烤肉呢!其实这个食物就是用西瓜烤肉,不知道大家有没有听过的呢!这个西瓜烤肉其实里面有的是鸽子肉有的是羊肉,就直接放置在西瓜皮中烤,这样烤出来的西瓜的味道不仅是有肉鲜味,而且还带着清甜的西瓜香味。你们会喜欢吃吗?
2、马奶子
听到这个名字是不是觉得很奇葩呢?到底什么是马奶子?其实马奶子是他们最爱喝的饮料,马奶子是用马奶发酵而成的,含轻微的酒精。这个马奶子是将新鲜挤出的马奶装在牛皮制作而成的皮桶中,接着再放入陈奶酒曲,每天用木棍搅动几次,等到几天之后就成了带着点微酸、酒香的饮料。但是对于外地人来说这个马奶子其实算得上是一个重口的饮料,比较难接受。
3、烤羊蛋
这个烤羊蛋在新疆的小吃街上是很常见的,但是对于我们来说可能是一道不可能会吃的小吃,因为这个烤羊蛋的味道其实是很腥臊的,大家都知道羊身上的肉都是自带着一股子的腥臊味,所以说这个羊蛋对于一般人来说也是没有办法接受的。
4、熏马肠
这个熏马肠其实在刚进入冬天的时候就有很多家的人会制作了,据说这个熏马肠还是熏肉中的上品,一般都是人们在过年的时候会拿出来食用的一道美食,将马肠塞的鼓鼓囊囊的之后再加上孜然、椒盐、花椒等调味料进行腌制风干,很多人都说看完之后真的是佩服了,我们连马都没有见过,新疆人就吃马肠了,不愧是中国的“战斗民族”啊!
5、羊肚包肉
这个新疆的羊肚包肉还曾上过《舌尖》上的美食,可以说是广受好评的一道食物。这个是将羊肚作为一个烹调的器皿,将浸透佐料的羊肉放在羊肚内,这样用羊肚煮制的食物既不会漏出来也不会不熟,这种方法虽然说是很常见的,但是新疆的这种煮制的方法确实最独特的。