今天推荐一道既可以补钙还可以帮助清肠的绿色蔬菜，它就是清炒木耳菜，很多人以为是黑木耳，其实是一种鲜嫩的绿叶菜，叶片常常用来炒食，小编最喜欢吃清炒木耳菜，这道菜相当清淡爽口，营养又健康，还可以帮助清洁肠道，疏通血管，对于钙质的吸收很有帮助， 不知道你们吃没有吃过清炒木耳菜呢?你知道如何烹饪呢?不妨来看一看吧。
【清炒木耳菜的做法】
食材明细：木耳菜一大把，大蒜5瓣，少许食盐，味精少许，植物油少许，蚝油少许等等。
步骤一：先将木耳菜洗干净，去掉枯萎的叶子，大蒜拍几下，切成末备用，小米椒切成段备用。
步骤二：锅中烧少许的植物油，下一些大蒜爆香，将木耳菜倒入锅中翻炒，等待叶子炒软。
步骤三：加入少许的小米椒一起炒，加入少许的食盐和一些调味品搅拌。
步骤四：加少许的蚝油后翻炒几下。
步骤五：装盘后食用。
【食用木耳菜的养生价值】
价值一：木耳菜是鲜嫩的嫩叶菜，此菜富含较高的维生素和钙质，其中的维生素有助于延缓衰老，钙质的吸收非常棒，这道菜的钙质很容易被吸收消化，现在很多人孩子补钙还在吃钙片，不妨多食一些木耳菜，补充钙质，增强身体的免疫力，个头长的快。
价值二：木耳菜是一道清爽可口的清肠蔬菜，清淡可口，其中叶片之中富含丰富的植物纤维，这种物质不会被消化，会帮助肠道蠕动，从而起到清肠和排便的作用，每天炒一盘，厕所准时上，便秘变好了，肠道更加通畅，胖子晚餐可以多食木耳菜。
你们吃过木耳菜吗?
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