随着生活质量的提高,我们吃到的美食越来越丰富多样,吃也吃不过来,就算是这样,我们还是不会忘了饺子,喜欢吃饺子,对饺子的感情永远不会变,有的时候说是想念它的味道,其实是在想念那种美好的感觉,可能是因为人,也可能因为事。饺子也可以吃出花样来,经过人们吃食物的增多,口味上的变化,发挥出了许许多多的很有特点的饺子,不过想要吃自己亲手包的饺子,只能提前在休息的时候,将饺子包好,放在冰箱里面,不然的话,很难有时间吃到自己包的。
现在人们几乎都有了冰箱,会将一些喜欢吃的食物,提前购买或者是做好放在冰箱储存,就是为了方便保证它们的完好和新鲜度,饺子也是如此,不过很多时候放在冰箱中的饺子,放进去容易,取出来还真是困难,一个个都粘在一起,要是方法不对的话,很容易将饺子弄破皮,煮出来的效果就是饺子和皮会分离,看着这些不完整的饺子,影响食欲,那么到底怎么做才能保证饺子的完好呢,今天给大家分享一个小妙招,轻松将饺子保存好,做好的饺子,没有粘连也没有破皮,以后就不用为了吃饺子而买些速冻饺子了!
自己做的饺子,吃起来更加干净卫生,吃起来放心安全,不会有任何的担心,而且口感上也比外面的速冻饺子好很多,因为自己做的饺子馅,都是一点不掺假的,外面的速冻饺子根本不知道用的什么肉,我吃过,总觉得那种饺子口感很差,感觉肉很略知,并且肉也很少,不像自己包的,皮薄馅大,吃得多过瘾。所以自己做好的饺子,怎么速冻保存大家要学会。首先大家要知道,饺子放在冰箱之后喜欢粘连在一起,想要它们不粘连,就要想办法切断这个特性,用面粉来隔一下就好了,就是用面粉的时候,量要控制好,否则口感会变差。那大家需要的朋友来看看,我想很多朋友都用的到,非常实用的小技巧。包好饺子,别再直接放入冰箱!学会这招,饺子保存完整不粘连!
先将饺子包好之后,在需要放置饺子的冰箱抽屉里面铺上保鲜膜,接着在保鲜膜上面撒上面粉,只需要薄薄的一层就可以了,这么做了之后,为了让保鲜膜干燥。
再将包好的饺子放在保鲜膜上面,放好之后,再撒上一些面粉,不过尽量面粉不要太多,一旦很多的话,等吃饺子的时候,会显得饺子非常后,口感变得不好,撒好面粉后,饺子再次拿取的时候就不会粘连,而且煮的时候也不会破皮,非常完美。
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186 2019-01-28 14:52:30