这种水果只有中国能种，美国人超级喜欢，引进了120年还没成功

　　“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味胜河溯葡萄重，色比泸南荔枝深。”这是宋代诗人平可正的一首诗。写的是主要产于中国华东的一种水果——杨梅。
         

　　提到杨梅，中国的消费者都是又爱又恨，爱的是它味道酸甜，生津止渴，非常好吃。恨的是每年杨梅季，都会有诸如“杨梅泡过水，水里都是虫”之类的新闻，让人望而却步。今天小编不是想说怎么吃杨梅才没虫(其实很简单，盐水泡过就可以)，而是吃了很多杨梅，你可能都不知道，杨梅这种水果原产于浙江余姚，7000多年前这个地区就有杨梅生长，直到今天，杨梅也是中国特有的一种作物。

　　在国外，只有日本、韩国、缅甸、越南等东亚和东南亚国家有分布，欧美国家不产杨梅，同时因为杨梅保质期短，不易储存，一般采摘下来几天就会烂掉，它不适合长途运输的特点让欧美国家的人几乎吃不到杨梅，就算长途跋涉运到欧美去了，售价也非常高，很多来到中国的美国友人，见到杨梅都很惊奇，他们根本不知道这是什么。
        
        

　　然而尝试过后，他们无一例外都喜欢上了这种水果，把杨梅称为“中国草莓”(味道上还是很像的)，其实这么多年来美国人一直都在引进杨梅，从1898年(120年前)起美国人就开始从中国和日本引进杨梅栽种，但早期的尝试无一例外以失败告终，上世纪5、60年代他们又从中国购买了一批种子，在弗罗里达州种出的杨梅顺利长大，但果实又小又酸，缺乏商品价值。

　　杨梅不是一种娇贵的作物，这种树树性强健，在亚热带、温带的山坡或山谷林地都能生长，生产成本也远低于其他水果，在江浙一带，杨梅甚至有“摇钱树”的称呼，只是结出鲜果之后若不能在短时间内送到消费者面前，便只能用于制作罐头、果酱、蜜饯、果干等，开发它的产品附加值。

　　这也是美国人非常纠结的一点，他们可以享用到杨梅的加工产品，而且非常喜欢，可除了价格昂贵，他们也会想试试鲜果的滋味，据说就在近些年，美国人再次尝试和中国相关技术推广中心合作，将杨梅带到加利福尼亚，那里气候特点和江浙一带相近，有利于杨梅的栽种和生长。

　　目前，这批杨梅树已经成熟，并开始结果，据研究报告显示，其中荸荠种杨梅和水晶杨梅果实的味道都已经非常接近中国原产，但美国本土杨梅的果肉较硬，和我们吃到的杨梅还是有一定的区别。