看过欧美电影的小伙伴们,应该都对欧美人如何吃饭,印象深刻吧!他们的餐桌放眼望去,摆满了肉排、披萨、薯条、汉堡、意面等高热量的食物。
这些东西大家周末出去,和朋友聚餐的时候也偶尔会吃,但是真的要把它们当作主食,还是挺不习惯的。小伙伴们都知道,大米百搭又耐吃,为什么欧美人不吃大米,来来回回都吃那几样西餐呢?
其实欧美人并不是不吃米饭的,西餐中也有各种局饭,是用大米作为基础的。只不过吃米饭的人不多,或者说他们不以大米为主食。
简单来说,欧美人的饮食习惯,主要和他们的文明以及自然环境相关。欧美作为古希腊、罗马文明的继承者,自然是吃面包的啦!
因为欧美的气候环境,比较适宜种植小麦,而非需要更多热量和水分的水稻,因此他们自然就不怎么吃大米了。
另外我们平时吃饭,就都是要揪着各种下饭菜的,欧美地区的四孔炉灶,火力不够旺,他们的正餐,吃的肉排和新鲜蔬菜,和米饭配在一起,看着就没胃口,让你这样吃,你也不干吧!
而且欧美人,体型偏高大,吃米饭真的不如面食顶饱呀!我国古代也是不吃大米的,自宋朝经济重心向南方转移之后,大米才逐渐成为了餐桌上的主流,现在我国北方地区,很多人都是吃包子、饺子等面食为主的。