4月3日,四川一高校由于大鱼过度繁殖威胁到校内龙井湖生态,为了保护湖中水生植物,西南石油大学南充校区请来专业渔民对湖中的大鱼进行捕捞,共捕捞了2000余斤,并制作红烧鱼块、酸菜鱼头汤,分别在学生食堂和教工食堂供师生免费品尝。
“早上10点开始撒网捕捞,一直持续到晚上8点才结束,湖里的鱼又大又多,不一会儿就能把船装满往岸边送一回。”负责捕捞作业的师傅说。他们都是专业渔民,先是在湖里下网拦截,然后捕捞就容易些。
据该校后勤服务公司相关负责人介绍,此次集中捕捞的鱼主要是湖里较大的鲫鱼、裸斑、花鲢、白鲢、草鱼,最大的鱼有十多斤重,装鱼的大箩筐很快就能被装满,然后运往食堂集中宰杀。
“捕捞上来的鱼首先要被称重,然后再运到食堂宰杀,让校区师生能在4月4日中午能从食堂里吃到鱼肉佳肴。”该校后勤服务公司一位运送人员说。
4月4日中午,西南石油大学南充校区的食堂前,上千名师生排起了长队,领取免费的“鱼大餐”。
上午11点,没课课的学生就已经提前到食堂排队等候了。该校信息学院的一名学生拿到了学生食堂盛出的第一碗红烧鱼块,迫不及待地尝了一口之后,大呼“好吃!过瘾!”
在每个用餐窗口,后勤服务公司还张贴了吃鱼的温馨提示,提醒师生在品尝美味佳肴的同时,避免被鱼刺卡住。
据统计,该校当天有1600余名师生吃到了免费大餐。
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