清远市“飞检”7家食品生产企业
发现问题督促限期整改
生产车间不够整洁、留样数量不足……这些食品生产企业存在的问题都将得到整改。记者从市食品药品监督管理局获悉,清远市食品药品监管部门日前对全市7家食品生产企业开展飞行检查,对检查中发现的问题均已督促有关企业限期整改,并将检查结果向社会公布。
据了解,此次检查的7家企业分别为清远市天香香料有限公司、清远市清新区百利金农业有限公司、清远加多宝草本植物科技有限公司、佛冈县顺鸿酒业有限公司、广东益鲜美生物科技有限公司、连南瑶族自治县乐兴酒厂以及清远市广丰食品有限公司。其中,清远市天香香料有限公司生产的产品名称为食品用香精,检查人员对该企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果等项目进行了检查,发现的主要问题有生产车间内的洗涤剂无使用记录,原料库遮阳设施不足,运输及交付记录不足,定期排查食品安全风险隐患和食品安全应急定期演练记录不足;清远市清新区百利金农业有限公司生产的产品品种为大米,检查人员对该企业的生产环境条件、进货查验结果、产品检验结果等项目进行了检查,该企业能保持必备的生产条件,发现的问题主要有包装车间堆放杂物,部分洗涤剂、消毒剂未分隔放置,防鼠、防虫、防蝇措施不够完善;清远加多宝草本植物科技有限公司生产的产品品种为植物饮料,检查发现该企业情况较好,管理制度齐全且落实的较好,检查组建议其加强成品库房的管理,进一步提高食品安全管理水平;佛冈县顺鸿酒业有限公司生产的产品品种为配制酒(露酒),检查发现的主要问题有生产车间部分天花有霉点,成品仓照明设备不够完善,从业人员健康证明过期;广东益鲜美生物科技有限公司生产的产品品种为食用动物油脂、调味料、其他食品(酵母抽提物)、食品用香精,检查发现的问题主要有洗手设施不够完善,食品安全自查记录不完善,部分有温湿度要求的生产环境未定期监测并做好记录,留样数量不足,定期排查食品安全风险隐患和食品安全应急定期演练的记录不足;连南瑶族自治县乐兴酒厂生产的产品名称为白酒、配制酒,检查发现的问题主要有生产车间部分瓷片脱落,部分有温湿度要求的生产环境未定期监测并做好记录,销售记录内容不够完善;清远市广丰食品有限公司生产的产品名称为速冻食品、肉制品,检查发现的问题主要有食品生产工艺设备布局发生变化未及时办理变更,生产车间部分区域不够整洁,进货查验制度落实不够完善,食品添加剂未专门贮存、标示不明显。
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