陈维靖：80后留学生回家乡当“茶农”

只因为想喝到记忆中好茶的味道,他从新西兰留学回国后投资建设有机生态茶园,毅然地当起了一名朴实的“茶夫”。出生在广东英德的80后董事长陈维靖,坚持以有机方式去种植、培育茶叶。其出品的T三有机茶除了获得中国最严格的有机认证、其茶厂还拥有世界上唯一自然生长不含咖啡碱的可可茶1号、2号两个茶树的专属品种权。

　　经济硕士要回家乡做“茶农”

　　2002年陈维靖从华南理工大学建筑系毕业获工程学士学位﹔随后到新西兰奥克兰大学留学,并取得国际经济硕士学位,回国后,子承父业,掌管广州德高信集团,集团旗下拥有房地产开发、酒店开发与经营及物业管理等众多项目。但他却是个爱“折腾”的人,陈维靖在英德出生并在那度过童年,从小爱喝英德红茶,在新西兰留学期间,他总是怀念记忆中家乡的茶香。

　　回国后,陈维靖看到,国内企业为过度追求经济效益而常常选择牺牲环境,并影响出品质量,他想把留学生活感受到的尊重自然、尊重大地、尊重生命的和谐理念融入到自己的产品当中。

　　带着这样的想法和为了“喝到记忆中好茶的味道”,2010年,陈维靖毅然回到家乡英德,创立德高信茶业控股有限公司,开发3000亩生态茶园跨界做茶,并计划发展茶园观光旅游,构筑有机茶梦,当起了一名“茶农”。

　　有机种植,把传承和创新做到极致

　　茶基地设立以来,他始终坚持全园有机种植,他严格按照有机茶国际标准进行筛选、检测。种植全程不使用化肥以及任何化学农药,用牛粪做肥料,用加了生物信息诱剂的黄板除虫,建自动化喷灌设施,修建蓄水池,引山泉水灌溉,保证充足水源,保持茶芽持嫩性。

　　陈维靖将自己创立的茶叶品牌命名为“T三”。这个命名分别从tea、time、taste三个英文单词缩写而来,体现了“自家茶园、坚持有机”“承袭传统、体验时尚“文化艺术、个性定制”的特点。“三”则是“尊重自然、尊重大地、尊重生命”。陈维靖认为,“遵循自然的规律才有好产品；尊重大地,是因为大地养育了我们,我们要保护大地；尊重生命,是我们希望通过安全的茶给大家带来健康。”

　　引进人才和建设科创中心

　　陈维靖不但坚持按传统的方法种茶,购入了过千万的设备制茶,还特意聘请了英德红茶创始人之一、享受国务院特殊津贴茶学专家袁学培教授,严格把关种植技术和茶园管理。7年来,陈维靖先后投入了上亿元,用在了研发和坚守有机种植上。由中国茶叶专家、徳高信茶业首席技术官王登良教授领导多名在茶叶种植、生产、加工环节有多年工作经验的高级技术人员倾力协作,传承经典茶叶的制作工艺。目前茶园日产量可以达到0.5吨、年产量可以达到135吨。

　　陈维靖还在茶厂组建了科创中心实验室,开展茶叶种植、检测、加工等环节的技术研究,加速科技成果转化。实验室包括中山大学茶叶联合实验室、广东省热带亚热带植物重点实验室(清远分室),可可茶研发实验室。陈维靖引进了一个优质茶叶品种——可可茶,是世界上唯一一种不含咖啡因、而其他有益成份又一样不少的茶叶。该品种的快速繁殖、栽培、加工和纯度检测等研究,就是在茶厂的科创中心实验室进行的。2012年,通过知识产权交易,陈维靖的茶厂得到了可可茶1号、2号的品种权,并在科创中心开展了一系列技术攻关,为可可茶的种植推广和综合利用打下了基础。

　　科创中心与华南农业大学、广东省农科院茶叶研究所、中山大学、广东岭南茶叶经济研究院等科研院校建立了良好的合作关系,在茶园标准化建设、病虫害综合防控技术、茶叶加工技术研究、茶叶的综合利用等领域已经合作开展多个研究课题。

　　依托科创中心及强大的专家技术团队,德高信出品的T三有机茶除了获得中国最严格的有机认证、还获得了国际公认的欧盟有机认证、HACCP认证,同时获得食品出口许可(茶叶类)备案。同时,德高信科创中心还承担了多项清远市、英德市科技计划项目,参与广东省科技计划项目的研究,目前已拥有授权专利7件。

　　公司采取了“公司+专业合作社+加盟户+承包户(农户)”的合作发展模式,将有机标准化的栽培技术带给农户,进行有机茶的生产。目前每年带动当地劳动力就业超过1000人。同时,也带动了当地茶叶种植、蔬菜等农业经济作物种植和旅游业发展。

　　2011年,广东德高信种植有限公司与黄花镇人民政府签订了投资5亿元建设德高信茶园项目,将之打造为集万亩生态茶园、休闲度假、品味岭南茶文化于一体5A级茶文化胜地。