据清远市价格监测中心监测,本周(5月16日,下同),生猪平均出场价每500克7.7元,较上周降0.65%,累计下降6.09%,已经持续六周下降。仔猪20.5元/500克,微降0.49%。二元母猪出场价连续11周维持18.5元/500克。总肉每500克平均批发价为10.37元,降0.96%。玉米等饲料价格继续维持弱势,猪粮比价降至9.06:1,运行在黄色中度上涨区域。
农贸市场猪肉零售均价同样维持降势。本周全市监测的四种主要猪肉每500克零售均价16.83元,较上周降0.3%。其中,精瘦肉、肋条肉、有皮上肉为17.16元、13.64元、14.21元,分别降0.41%、0.8%和0.84%。排骨22.3元,较上周升0.36%。
今年以来,清远猪肉市场价格整体下行,监测中心分析认为主要有以下三个原因:一是市场供大于求,造成猪价下跌。二是禁养政策的实施,不符合要求的猪场大量拆迁,造成生猪集中出栏。三是进口猪肉加剧了国内市场压力。展望后期,国内生猪供应平稳,终端消费清淡,饲料消费提振有限,短期内缺乏上涨因素支撑,监测中心预计,后期猪价继续维持弱势运行的可能性比较大。
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