继鸡蛋跌至2012年以来历史新低后,近三周来持续回升。据清远市价格监测中心监测数据显示,本周为3.2元/500克,与上周相比升3.23%,累计升幅达14.29%。
市场鸡蛋零售均价5.2元/500克,与上周相比微降1.52%。
价格监测人员通过走访市场发现,近期影响鸡蛋市场价格行情主要有以下原因:一是随着天气的逐渐回暖,禽流感影响渐退,群众对鸡肉、鸡蛋的消费热情开始上涨,再加上各地活禽交易市场陆续开放,鸡蛋价格触底反弹。二是清明节季节性需求提振,养殖户惜售,产区各地鸡场基本无存货,终端环节批发商采购积极性提高。三是由于前期鸡蛋价格大跌、淘汰鸡增加,使得鸡蛋供应减少。随着鸡蛋价格止跌回升,目前产区存货下降、销区走货速度略有加快,整体价格稳步上升。
监测中心预计后期,随着产能缩减的效应逐步显现,加上“中秋”等节日旺季消费刺激下,或将给鸡蛋市场价格增加反弹的预期。
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