连州有机农产品倍受青睐 为美丽乡村建设增添动力

连州特色的有机农产品很受欢迎。清远日报记者王喜闯摄

　　连州安全、卫生、营养的有机农产品,菜心、冬笋、番薯、香芋等倍受青睐。尽量杜绝使用化肥、合成农药、生长调节剂等化学物质,施用有机肥来保持土壤肥力。连州市把发展有机农业作为美丽乡村建设的突破口。

　　连州引导农民转变发展理念,将人畜废弃物、生活垃圾、生活污水等资源化后再利用,促进农村日常生活垃圾进入生活生产的有机化循环。如位于该市西岸镇的利源养殖场,以“环保助盈利”为发展理念,投资20多万元建成养殖场无害化处理系统,把禽畜粪便、生活垃圾通过沼气池处理转变成电能,供照明、做饭,沼气渣化作农家肥,用于种植蔬菜、果树。该养殖场通过绿色安全、可持续的循环发展模式,实现了养殖零污染,有效消除了对周边美丽乡村人居环境的污染。

　　在食品安全倍受关注的今天,美丽乡村能否吸引更多的外来游客在当地消费,很大程度上取决于农家乐、生态农庄、家庭农场等餐桌食物是否安全?如该市丰阳镇夏东村的3间农家乐,提供的安全、卫生、营养的有机农产品深受消费者的青睐,每天每间平均都有三五围台顾客,每逢节假日更是络绎不绝,甚至呈现供不应求状态,依靠就是当地特有食材菜心、冬笋、番薯、香芋等有机农产品。这种以发展有机农业,拉动美丽乡村饮食消费,增加农民收入,为加大美丽乡村建设增添动力。

　　如何处理好经济发展与生态保护的关系,实现人与自然的和谐发展?该市在美丽乡村建设中,坚持绿色生态可持续发展原则,尽量杜绝使用化肥、合成农药、生长调节剂等化学物质,尽可能依靠农作物轮作,秸秆返田,施用有机肥来保持土壤肥力,通过生物或物理方法消除杂草及病虫害,以获取营养健康的农副产品。如该市把目前种植面积超万亩的鹰嘴桃作为美丽乡村特色产业发展的推广项目,大力鼓励引导采用蔬果套袋杀虫、人工除草、施用农家肥料等物理处理方式,对美丽乡村的生态环境起到保护和改善的作用。