市水产技术推广站获省职业技能竞赛第三名

市水产技术推广站在2014年广东水产养殖职业技能竞赛中爆了个小冷门,夺得第三名,令不少发达地区参赛队侧目。

市水产技术推广站从2012年开始参赛,2013年获第10名,2014年能跻身前三确实比较惊喜,尤其是与冠军东莞队只差4分,这让大家对2015年的比赛都很有信心。组成清远队的4名工程师(其中两名还是水产养殖高级工程师),都是科班出身,有着10—25年的从业经验。

水产养殖到底比啥职业技能?除了理论考试,就是实操项目,包括打鱼针(疫苗注射)、鱼苗充氧包装、解剖鱼体剥离肝脏组织、采集鱼肉样本100克、测量水体PH值、提取鱼鳃组织制作玻片和显微镜观察判断等。精确、速度,是致胜关键。比如打鱼针,一旦剂量掌握不够精确,就浪费时间;又如采集鱼肉样本100克,有丰富经验的选手,一刀切就能不多不少刚刚好;而解剖肝脏组织更像做手术……这都不算什么,2013年有个实操项目是肉眼辨别雌雄,给你一对虾或塘鲺,要你说出谁公谁母。

市水产技术推广站平日的工作,除了履行水产苗种产地检疫、病害测报、水产品质量安全、标识管理、推广培训、技能鉴定、实验室管理等公益性职能外,还为我市的水产养殖户提供技术指导,经常帮助他们解决在生产管理和病害防治方面的技术问题,例如水体检测、鱼病实验室诊断等,每个月下乡至少两次。谈起2014年比赛取得好成绩的经验,蓝宗坚认为,正是“多下乡,与基层养殖户建立密切联系,多到塘头指导工作积累的经验和操作技能才取得这样的成绩”。