连州市龙坪食品药品监督管理所“1+2+3+4”规范食品添加剂的使用

在食品生产经营中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为当前影响食品安全的突出问题。为了严厉打击上述违法犯罪行为,以重拳唤醒生产经营者的守法意识,保护人民群众身体健康和生命安全,连州市龙坪食品药品监管所从9月18日起以“1+2+3+4”措施在辖区范围内开展为期四个月的打击食品非法添加和滥用食品添加剂的专项整治行动。

一、认清1个目标

本轮整治行动以卫生部发布的五批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》的品种为重点,依据《食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违法行为条例》等有关法律法规,对辖区内食品生产经营单位进行严密检查和严厉惩处。

二、成立2组领导

一是在连州市食品药品监管局的统一指挥下,成立专项领导小组,龙坪所所长担任专项领导小组组员,负责与连州市局、各乡镇所的汇报、交流,负责龙坪所辖区范围内专项整治行动的领导工作,推动专项整治行动顺利开展。二是联合龙坪镇、西江镇镇政府食安办人员成立专项整治行动小组,龙坪所正所长任组长;副所长、食安办主任任副组长;各监管人员为组员。行动小组结合辖区实际,制定行动方案,健全运行机制,完善监管制度,分解整治任务,落实责任到人,切实抓好组织实施和贯彻落实工作。

三、突出3个重点

一是整治工作思路。明确了以严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂为重点任务,以食品添加剂经营户、食品小作坊、肉菜市场的肉类经营户、食品摊贩、餐饮店、学校食堂为重点对象,以熟肉制品、面制品、水产品、自制饮料为重点品种,逐级逐品种明确整治任务,全面落实责任和措施。

二是深入开展整治宣传。采用发放宣传资料、制作宣传栏、开展咨询等方式,向社会公布、宣传有关法律法规,将普法与科普相结合、宣传与整治相结合、集中宣传与长效推进相结合,让整治宣传下乡入村、进学校、进家庭。

三是狠抓检查抽检。对辖区内的重点单位、重点品种加大检查力度和次数,严格监督食品及食品添加剂生产经营单位进行自查自纠与整改,规范经营主体。加强对添加剂经营制度、使用备案制度、采购制度、验收台账制度等的检查,规范生产经营制度管理。

依法4级奖惩

对自觉加强自纠自查、起到模范带头作用的经营者进行通报奖励和授予模范经营者的称号;对发现有食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为的经营者,情节较轻的,一律依法严厉处罚;情节严重的,一律依法吊销其食品相关许可证;涉及违法犯罪的,一律依法移送公安机关,依法追究其刑事责任。(投稿人:罗文照)