清远市食品药品监管局印发《清远市食品生产企业日常监督现场检查指南》

为进一步提升我市食品生产环节监管能力,落实食品生产企业质量安全主体责任,建立食品生产监管长效机制,清远市食品药品监管局根据有关法律法规和有关监督检查的规定,组织制定了《清远市生产企业日常监督现场检查工作指南》(以下简称《指南》),近日印发给各县(市、区)食品药品监管局。

《指南》从检查依据,检查人员的要求,实施检查的计划和准备、实施检查的内容、要点和方式,以及处理措施等多方面进行了详细的描述和规范。具有较强的可操作性和实用性,可供全市各级食品生产监管人员对辖区内食品生产企业进行现场监督检查时使用。

《指南》的印发,指导和规范了全市各级食品生产监管人员对食品生产企业的现场监督检查工作,提高了全市各级食品生产监管人员的检查水平,是我市食品机构改革后确保食品安全的一项重要举措。