我市开展食品安全专项整治“百日行动”

“在猪场里生产病死猪肉加工产品足有半年,地方、镇里、村里都不知道吗?要认真查一查,地方领导尤其是村领导,是否与这个厂有利益链!”

2014年4月1日,在全市食品安全工作电视电话会议上,市委常委、常务副市长曾贤林指出,佛冈县龙山镇疑似使用病死猪肉加工食品的事件,影响恶劣,务必一查到底,依法追究当地政府和有关部门主要负责人的责任。“对食品安全问题容忍,就是对老百姓残忍。”他说。

目前,公安部门已拘留6名“3.25”食品安全事件嫌疑人员,案件在进一步调查处理当中。

曾贤林认为,全市前些年都没发生食品安全重大事故,但基础薄弱的问题未根本好转,制约食品安全的突出问题未根本解决。

佛冈的事件,反映出基层监管力量太薄弱。该黑点从2013年9月就开始生产,监管部门居然一直没发现,通过记者的曝光才发现,这反映出地方、镇(街)一级、村一级对食品安全的管理是失控的。

他直指,我们的应急处置略显迟缓,今后要加大信息报送力度,“要一天一报:如何处置、情况怎样、结果如何。电话、文字都要报,不仅报给分管领导,还要报给书记市长。”

“食品安全监管部门要着力加强企业诚信体系、检验检测体系、应急处置体系、责任追究体系和基层监管体系建设,包括抓紧建立黑名单制度,在媒体曝光一批企业。”曾贤林再三强调,他几乎每次开会都老调重弹,但若没落实好,那是白讲。

他指出,食品药品监管体制改革未到位的县(市、区)要抓紧落实,否则将通报批评。市本级每年都安排经费专门用于监督抽检,希望各县(市、区)也效仿。

会议透露,从2014年4月到7月中旬,全市将以肉类、乳制品、食用油、保健食品、酒类和食品添加剂为重点,开展食品安全专项整治“百日行动”,对黑工厂、黑窝点、黑作坊,实施地毯式排查,尤其是打击私屠乱宰和注水肉。

这次行动,城乡结合部、学校、医院、企业、建筑工地食堂和农村等都是重点区域。曾贤林指出,一定要加大排查力度,越是偏僻的地方,越容易出现黑作坊、黑窝点。

他还提醒食品安全监管部门,认真查处学校周边的流动小摊贩,保障中小学生健康安全,否则“出了事就是大事”。

另据媒体报道,国家将专设食品药品犯罪侦查局。曾贤林表示,目前我市未有相关计划,但“市公安局要指定相应的机构和人员,专门打击食品安全违法犯罪。接下来在机构改革时,我们要把这个职能、任务明晰给公安部门。”