前路漫漫未来可期 小罐茶为梦想创新不止砥砺前行

　　“茶者,南方之嘉木也”,这句话出自世界上第一部由唐代陆羽所著的《茶经》,南方嘉木的美,美在南方丰饶美丽的水土,茶乃天地万物之精灵,是自然美之荟萃,茶,吸天地之精华,乃大自然对世人的恩泽和赐予。这片神奇的东方树叶,在神农氏尝百草发现它的时候,只是被当做一味解药的良方。

　　根据史料记载,茶叶在春秋以前,人们是直接嚼取茶树鲜叶,汲取茶汁,在咀嚼中感受到茶叶的芬芳、清口并及其收敛收,久而久之,茶的含嚼成为人们的一种嗜好。这一阶段,可以说是茶之为饮的前奏曲。到了秦汉时期,茶叶的简单加工已经出现。随着时代的变迁,茶叶在历史长河中延伸出了一串“衣食万户,润泽世人”的长长的产业之链。它登上大航海时代的货船,与瓷器、丝绸一道,进入欧洲,走向世界,传播了中华文明。

　　就是这片一尺、二尺,亦或是数十尺的茶树上采摘下来的神奇的树叶,其不管是作为重要产业和出口商品,还是进入宫廷,成为品饮时尚的金枝玉叶,抑或被放在马背上驮向东西南北,成为游牧民族的生命之饮。茶叶的精妙之处就在于,它既可远离尘嚣,与世无争,也可规模种植,造福人类;它可高端奢华,常人难以企及,也可寻常普通,人人得而饮之;既可阳春白雪,进入文化殿堂,亦可下里巴人,成为市井文化的一部分;既可独自品饮,涵养“清、廉、美、静、俭、洁”等品性,也可用于待客、敬客,增进友谊,促进和谐。在我看来,茶的“和、合”本质,正好契合了国人所追求的大美和谐、天人合一的精神信仰。

　　作为茶之国,中国是茶与茶文化的发源地,源远流长的中国茶以及中国茶文化,无疑是华夏文明史上的瑰宝,但这块瑰宝走到今天,仍然留有遗憾,那就是在世界上,迄今没有一个响当当的国际范的品牌。正所谓时势造英雄,在中国茶有品类无品牌的时与势之下,小罐茶应运而生,而小罐茶的目标,是“让中国茶重新走向世界----不是原料,是品牌;不只是产品,还有中国文化!”这是小罐茶的梦想,更是为之奋斗的使命。

　　而要完成这份使命,小罐茶首先从标准化做起,让好茶有标准,具体地说,就是建立好茶的认知标准,建立好茶的品质标准和饮用标准,这是小罐茶选择的标准化的发展路径。创立伊始,小罐茶选择从高端破局,携手制茶大师,推出了金罐系列产品,以统一品级、统一价格、统一包装、统一规格的标准化方式,建立了消费者对好茶的认知和选择标准。此外,小罐茶对产品有着统一的品质标准,所有产品都要经过从鲜叶、毛茶到成品茶的3次农残检测、6道精选,以及全流程的大师监制,也就是从采摘、制作工艺到审评等环节,全程参与,把控品质。

　　“路漫漫其修远兮”,虽然要想实现让中国茶重返世界舞台的梦想,小罐茶还有很长的路要走,但小罐茶创新的脚步从未停歇,小罐茶的创始人杜国楹说过,未来三十年,他将致力于做好中国茶,做中国好茶,我们有理由相信,中国茶在新一代茶人们的共同努力下,一定会再现昔日之辉煌。