郁南无核黄皮：八旬母树引客来 一大产业助发展

　　云浮郁南，地处粤西，毗邻广西梧州，西江绕城而过，素有“广东大西关”之称。

　　这里山清水秀，风景宜人，森林覆盖率高达72.48%，是名副其实的广东“绿肺”;这里历史悠久，人杰地灵，是“南江文化”的腹地和发祥地;这里瓜果飘香，特产丰富，最为出名的当属无核黄皮，是“中国无核黄皮之乡”。

　　黄皮，南方夏季常见水果，但无核黄皮唯郁南独产。经几十年发展，无核黄皮以其果大、无核味美、无渣、色鲜、肉厚、多汁的特点遐迩闻名，有着“水果珍品，黄皮之王”的美誉。

　　当下正是无核黄皮收获的季节。只见郁南农家地头挂满黄皮，如串串金珠镶嵌其间，黄遍青山绿叶。城里乡下游人如织，他们均被无核黄皮“圈粉”，或采摘鲜果，或签约代售，或投资办厂，各尽其才投身乡村振兴，共同书写郁南发展新篇章。

　　上世纪出现的新物种 两株八旬无核黄皮母树至今存世

　　与别的水果有所不同，郁南无核黄皮是上世纪出现的新物种。距郁南县城16公里远的建城中学旁，有一栋名为“干园”的别墅。这里便是无核黄皮的发源地。

　　早在1932年，郁南建城镇人曾乃桢卸任乐昌县长后荣归故里，兴建“干园”别墅，其族长告诉他，黄皮是正气果，可使屋宅呈祥，主人浩气凛然。于是派出有经验的人在当地搜集，挑选一批优良品种，种植在“干园”内。

　　第二年，黄皮树长势良好。曾乃桢发现黄皮树的叶子比其他黄皮树叶不同、叶片向上微卷、厚些、毛粗些，且有轻微刺手感。四年后，2株黄皮树结果时，又发现一特征，其果穗大、果实成熟前起棱方角、成熟后呈鸡心形、色泽黄澄、皮薄光滑。放进嘴里品尝，他发现味甜略带微酸，更神奇的是没有果核。

　　解放前夕，曾乃桢携家眷旅居香港。解放后，曾乃桢的“干园”别墅被移交当地政府接管。受制多种因素，这两棵树依然存在，但未被繁育和发展种植。

　　1964年，广东省农科院果树研究所专家到各地普查本省优稀水果，于建城发现了这两株无核黄皮树，确认其为省内优稀水果之一。1983年，当地政府按国家有关政策规定，将“干园”的房屋和庭院交由曾乃桢私人所有。1984年4月，他偕同家属回到阔别三十余年的老宅，把两株无核黄皮树的枝条无偿提供给当地农科部门开展嫁接繁育和示范推广。1986年，广东省召开第二次全省优稀水果鉴评会，无核黄皮获得总分第一，荣获“广东省优质品种”称号。从此，作为世界唯一的名优稀水果的无核黄皮便声名鹊起。

　　当初曾乃桢种植的两颗黄皮树，如今仍矗立于“干园”之中。两棵大树枝繁叶茂、果实飘香，被作为“中国无核黄皮之母”予以保护。

　　食用好吃药用价值高 无核黄皮成当地村民发家致富的“黄金果”

　　郁南无核黄皮是当之无愧的“果中之宝”。长年以来，专家们从营养价值和药用价值上对无核黄皮进行研究，发现与有核黄皮相比，无核黄皮价值更胜一筹。

　　首先，无核黄皮无核率高达99%以上，果皮薄，可食率85%以上;果肉黄白色，肉厚无渣，嫩滑多汁，酸甜可口，香味浓郁。这种果实性平、味酸、微苦，不像龙眼、荔枝多吃上火。

　　药用价值更大。无核黄皮果实富含丰富的糖份、有机酸、果胶、维生素C等，其果、根、叶等均能入药，具有理气健脾、健胃消食、行气止痛等作用;黄皮有消食健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气、润肺止咳、去疳积、生津解渴等功效。因而，无核黄皮果在当地又被称作“正气果”。

　　无核黄皮自身也是荣誉加身，先后获得中国国际农业博览会名牌产品、国家绿色食品认证、国家原产地域产品保护、中华名果、中国果品著名品牌及广东省名牌产品等11个国家级、省级荣誉。

　　正因如此，近年来无核黄皮果已成为当地村民创业致富的“黄金果”。走在郁南县城，随处可见售卖无核黄皮的摊点;地处城乡结合部的鑑标祥顺无核黄皮专业合作社内，不时可见粤A、粤C等外地车主购买黄皮;开车经过乡间小道，发现建城河两侧栽种的全是无核黄皮树，金灿灿的黄皮挂满枝头，甚是喜人。

　　如今，无核黄皮已成为建城镇便民村的主要经济支柱。全村800余户村民中，多的栽几十亩，少的几亩，还成立了多个农民专业合作社共同发展，已成为当地村民发家致富的“黄金果”。

　　无核黄皮专业镇建城镇副镇长梁醒文介绍，该镇今年投产的有2.5万亩无核黄皮，预计产出1.5万吨。相比往年，今年在花期花粉授粉时受雨水影响，收成量较往年减少约两成。

　　优化产业结构 做优做大做强无核黄皮产业

　　近年来，郁南坚持把发展无核黄皮作为调整农业产业结构、促进乡村振兴的战略性主导产业来抓。目前，全县无核黄皮树栽种面积达10万亩，2019年投产面积8万亩，预计总产量4.1万吨。

　　围绕这一农产品资源，郁南下大力气做优做大做强无核黄皮产业，除有序扩大栽种面积增加鲜果产量外，还开展无核黄皮深加工产业。全县无核黄皮产业从业人员近20万人，涵盖种植、加工、销售、包装材料、交通运输、农村经纪、果品流通、网络销售、餐饮等多个行业和领域，今年预计可创造出超过10亿多元的经济价值。

　　无核黄皮与美食的结合，已成为当地人接待外地客人的“招牌菜”。在广昆高速郁南站附近的丰收农庄里，店主推出无核黄皮主题宴。如无核黄皮焖鸭、无核黄皮扣肉，肉质松软，酸甜可口，大家争相品尝。

　　产业规模越做越大。郁南依托农村主导产业优势资源和特色产品，致力探索“合作社+合作社”、“互联网+现代农业” 等新模式。

　　具体而言，郁南一方面通过联合经营、龙头企业带动、农业结构调整，整合资源，优化区域布局等方式，推动无核黄皮以及沙糖桔、蚕桑、南药、温氏肉鸡等优势农产品向优势区域聚集，着力构建一镇一业、一村一品等具有山区特色的现代农业产业体系，促进郁南成为区域性农产品价格形成、信息发布的集散地，推动农业从产地逐渐过渡到产品集散地和交易市场。另一方面又以提质增效作为发展现代农业的主攻方向，加快农村一、二、三产业融合，加强区域产业合作，与珠三角超市合作发展农超对接模式，建设云浮市首个农产品电子商务产业园，依托广东省首个三农大数据综合信息服务平台，加快发展“互联网+现代农业”，拓宽农产品销售渠道。

　　如今，无核黄皮产品远近闻名。其鲜果和附加品远销珠三角、四川、山东、湖南、福建、上海等多省市，整个产业已成为全县富民兴村的重要产业。

　　赋能数字农业 郁南牵手京东助推县域经济高质量发展

　　认识、了解无核黄皮的机会来啦!7月28日，由云浮市名优水果生产流通协会、郁南县农业技术推广中心主办的2019年中国(郁南)无核黄皮文化节将在郁南县九星湖广场拉开帷幕。

　　同期，郁南还将举办无核黄皮产业学术报告会、特色农产品展销会、乡村振兴摄影展和工业(农业)项目动工仪式等活动。国内农产品领域的相关专家将莅会指导。

　　当天，郁南县人民政府将与京东集团签订战略合作协议。双方将充分发挥各自优势，在拓展产品营销渠道、打造互联网+节庆经济、建设县域智慧物流体系与开展脱贫攻坚工作等方面开展合作，共同推进郁南县域电商、物流发展，提高开发式扶贫水平，助推郁南县域经济实现高质量发展的战略目标。

　　作为中国领先的技术驱动型电商和零售基础设施服务商，京东业务涉及零售、物流和数科等领域。双方合作后，京东将依托多年积累的品牌、产品、服务等资源及供应链、大数据等技术能力，帮助郁南当地品牌产品、企业在电商平台拓展销售;建设县域智慧物流体系，借助京东智慧物流网络覆盖广及供应链一体化服务的优势助推郁南产品上行;落地京东便利店、家电专卖店、京东帮服务店等线上线下融合的无界零售创新型智慧门店，助力郁南零售业供应、场景和营销升级，并为郁南农村青年提供创业创富机会。

　　与此同时，双方还将共同打造郁南荔枝节、无核黄皮文化节等文化旅游节民俗电商节庆，开展线上线下营销推广活动，以互联网+引领节庆经济，丰富郁南特产营销形式，促进特色农业、节庆经济与电子商务三者深度融合，推动郁南经济转型升级，打造区域经济特色名片。

　　“郁南将以此次签约合作为契机，抢抓机遇、持续发力、乘势而上，全力实施乡村振兴战略，全面加快生态宜居美丽乡村建设，为云浮乡村振兴工作走在全省前列贡献郁南力量。”郁南县相关负责人说。