随着生活水平的不断提高,人们对品质生活的追求从注重量的满足转向追求质的提升,尤其是90、00后的消费群体,他们对个性化和高品质的产品和服务需求更为强烈。植物蛋白饮品以自然、健康的产品属性,越来越受到年轻消费群体的认可与喜爱。为迎合这一消费趋势,养元饮品以技术创新为突破、品质安全为引领,打造出的六个核桃核桃乳饮品,为消费者带来了安全、美味的健康享受,获得了市场一致好评。
二十多年来,养元饮品一直实施“3·6·36”核桃采购标准,即养元饮品的科研人员深入到每个核桃产区,经过大量的基础性研究和数据分析研究,最终选择新疆、云南和太行山三大黄金产区建立核桃原料基地。对这些产区的核桃,还需要进行水分、色泽、口感等6大检测指标和蛋白质、脂肪等36项理化指标检测。确保了每一颗核桃都达到安全、营养的品质标准。
养元饮品在2018年财报中指出,目前公司主营业务收入主要来自于植物蛋白饮料行业,正在从“大单品”向“超级单品矩阵”发展。因为除了核心产品核桃乳之外,六个核桃正在拓展其他植物蛋白饮料、复配饮料等新品类。今年5月,养元饮品在上证e互动回答投资者提问时介绍,目前公司已研发、储备了多个新品,后续会根据市场情况有节奏地进行上市推广。
据悉,2018年,六个核桃还通过生产技术创新,产品包装升级,产品矩阵完善,基本完成了六个核桃系列产品的全面升级。目前已经拥有针对老年人的“智汇养生”核桃乳,针对学生群体的“易智状元”核桃乳,针对儿童添加葡萄糖酸锌的“智汇乐源”核桃乳等不同细分产品。同时,为了满足消费者的品质升级需求,六个核桃推出的高端产品“易智五星”六个核桃,取得了良好的市场反应。
作为国内核桃饮品行业的先行者,养元饮品六个核桃始终践行“质量就是生命”的品牌理念和“真材实料”的品质允诺,通过工艺的革新、产品品类的更新以及安全生产链的建立,确保“从原料到成品”的每一步把控,凝心聚力打造高品质的健康饮品。
另一方面,养元六个核桃于行业中首先引进了快速检测技术,加强产品检测,进一步确保产品品质。据了解,传统标准方法检测一个植物蛋白饮料试样中的蛋白质含量,实验完成时间至少需6小时。六个核桃快速检测技术中应用的多功能乳品分析仪可以1分钟内同时准确检测分析出试样中蛋白质、脂肪、糖度、水分等指标的含量,能做到样品随到随检,及时满足生产半成品、成品均快速质量监测与控制需要。微生物流式细胞快速检测系统,将产品商业无菌检测缩短至2-3天就能完成,相比传统方法检测周期10天,大大缩短产品商业无菌检测周期,降低企业库存风险。
此外,在产品追溯管理方面,养元饮品采用“一箱一码追溯系统”,记录产品进出仓库相关信息以及产品市场流向,即可以在系统中随时查询此产品的生产时间、出库时间以及产品流向地。
细节决定成败。养元饮品从每一个细节入手,确保六个核桃产品的品质安全,为消费者带来了营养美味的核桃乳产品,重塑了植物蛋白饮品市场格局,为行业的可持续发展注入了活力。
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