养生食品现世 一代掌焖，界定美食新定义

　　随着时代的发展，网络越来越流行，网络用语也是日益渐增。这不，在二零一八年“养生”一词现身热词榜，在这个青年人随时都会发生猝死的时代，当下的消费者对于养生也是越来越注重，“保温杯里泡枸杞”再也不是老年人的专属了!

　　说到“养生”大多数人第一反应是“吃”，毕竟有句俗话说得好嘛“民以食为天”。“吃”一直是中国人民得一种艺术，艺术来源于生活嘛。广厦千间，夜眠仅需六尺;家财万贯，日食不过三餐!“吃”的艺术可谓是数不胜数呀，蒸、煮、焖、油炸等等都是“吃”的艺术。“世间万物皆可负，唯有美食不可负!”这话也是有一定道理的。在这瞬息万变，经济高速发展的当代社会，好吃的美食从来都不少，那今天，就来聊聊焖锅!

　　在民众健康运势的觉醒和普及下，传统中餐的重油重盐着实愈发与人们的需求和期待相矛盾，很多火锅爱好者、麻辣烫爱好者也纷纷抛弃了那满满的红油，开始找寻更为健康养生的餐饮模式和产品，而焖锅这一美食这正是在如此背景下愈发为人们所重视。它菜品丰富，不需要放太多的配料，完全靠食材本身的水分来焖熟的焖锅充分迎合了人们对健康美食的期待，与此同时，丰富的菜品，各种口味的酱料，满足了不同消费者的口味偏好。

　　但是从当下的焖锅市场来看，很多焖锅品牌在原材料的把控，或料理搭配等方面都有些许不足，很容易烧糊的焖锅注定了其对火候的严苛要求，与此同时，焖锅的味道完全来自于食材的本味和所使用酱料的味道，而若是酱料在味道上不甚让人满意，则无疑会深深影响人们的就餐体验。可以说，虽然人们对焖锅美食愈发的注重和喜爱，但要做出令消费者满意的焖锅，餐饮品牌和商家们还有很长的路要走。

　　而一代掌焖这一焖锅品牌则处处满足消费者的需求，它特别邀请来国宴级的美食大师，同时对焖锅进行标准化处理，食材也是层层把关，从而以精选的鲜嫩菜品和肉类，以及独特的配料和烹饪技巧，调和搭配出极为理想的美食。标准化的流程，智能化的烹饪设备，使得人们完全无需再担心焖锅出现烧过头、烧糊了，或是食材串味，酱料不正宗等等问题，国厨大师的亲自带队指导，严苛的食材管理机制和标准化的烹饪工艺，让人们在每一家一代掌焖焖锅都能吃到无差别的诱人美食!

　　要想焖锅吃得好，那必须要来“一代掌焖”!