面包、蛋糕、糕点以及越来越多的甜品出现在大家的日常食物之中,国内的烘焙行业蒸蒸日上。烘焙带着甜甜的香气和味道,让人们欲罢不能,不管是出于兴趣,还是出于行业热度召唤,想要学习烘焙,这时候选蛋糕烘焙学院成了关键。
烘焙出来的东西好不好吃,其实恰恰就在配方和各个程序之间时间、顺序方面的把握。可以了解到的是,现在越来越多的人选择在甜蜜时光学习。根据官方数据,甜蜜时光蛋糕烘焙学院到目前为止,毕业学员已经超过了五万多人次。为什么选择甜蜜时光?也许其中的原因在接下来可以探知一二。
甜蜜时光到现在已经进行了7年的烘焙教育,所以在行业内已经积累出了较为深厚的经验。师资力量也颇为雄厚,在这里可以从很多烘焙界的大师们身上学到含金量高的烘焙知识,学员们在烘焙配方还有技巧方面受益良多。
如2019年7月29日将正式出发的甜蜜时光的台湾游学团,甜蜜时光烘焙学院就请到了烘焙甜心——杜佳颖老师授课。杜佳颖老师是台湾伴手礼金牌导师,在国际上获得了很多奖项。在台湾游学团课程中,可以看到杜佳颖老师亲自授课和现场操作,而且还有秘密配方大放送。对于想要学好烘焙的人来说很有用。
台湾游学团也展现出了甜蜜时光作为一个蛋糕烘焙学院的不一样,游学的方式学习烘焙,将学员带入到效率更高的学习氛围之中。实地学习、大师授课、玩学结合,打造出更加适合学员的学习方案,同时帮助学员接触到更加优秀的烘焙方案。
而且在烘焙过程中,大家可能都会遇到一些问题,单单靠自己可能怎么也不知道该如何解决。这时候经验丰富的老师们就很有用武之地了,老师们可以给出很多有用的建议。这不,在甜蜜时光中老师们也纷纷化身大师,带来很多改良后的糕点制作方法,让学员得到更加美味、更加甜蜜的烘焙魔法。
在甜蜜时光蛋糕烘焙学院,除了对好味道的极致要求,在烘焙产品的颜值方面也有着独到的研究。裱花部门的表现就显得很是出色,蛋糕在他们的手中就像是一件艺术品,是一幅幅精美的画作、是一件件栩栩如生的雕像……甜蜜时光师生在全国性的比赛中表现光彩亮眼十足,充分展现出高端的技巧。选择甜蜜时光,是为了绽放自己的锋芒。
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