舌尖上的新马 和脉宝云店一起去饱餐一顿吧

　　和我们同在一块大陆板块上的新加坡和马来西亚两国，与我们有着相似却差异的文化。新加坡、马来西亚都属于多民族、多元文化融合的国度，因此其饮食文化也丰富多彩，汇聚了世界各地的美食。再加上华人占据人口比例较大，饮食与中国较为接近，尤其适合中国人的口味。走在新马双国的街头，我们不会有太多的不适感，而相似的烹饪方式也让出门在外的人们有着熟悉的亲切感。2019，让我们跟着脉宝云店去一起品尝新马双国的美食吧!

　　海南鸡饭

　　就像老婆饼里并没有老婆，海南鸡饭也并不是在海南。制作海南鸡饭需要使用蒜蓉、丁香姜块、鸡油和香兰叶的特制汤料，把整只鸡烫至嫩熟。鸡饭則用煮鸡的汤头和鸡油来蒸熟。用鸡汤煮出来的饭，一粒粒独立成形，还敷着一层鸡油，闪闪发亮。

　　吃的时候再配上捣碎的辣椒泥、姜茸和黑酱油来增添口感，让人吃完了口齿留香。而不少远近闻名的海南鸡饭摊主都有私房的酱料方，这可是吸引客人的秘密武器。这就像是脉宝云店的店主们，虽然有着脉宝云店强大的货仓储作为后盾，但还是要有自己的经营才能获得成功。

　　肉骨茶

　　最初的肉骨茶是初到南洋创业的华人为了祛湿而研制的。香港著名的美食家蔡澜先生说最好的肉骨茶档是开在马来西亚的巴生，叫“德地”，已经传了三代，他的肉骨茶里有浓重的蒜味、胡椒味，还有当归味。而肉骨茶最经典的吃法是配着油条一起吃。先喝一口汤，之后把油条浸入，再喝一口混合油条香味的汤汁，然后夹块排骨，蘸着酱油辣椒调料送进口中，最后喝一口茶，滋味妙不可言。如果你也想一尝正宗肉骨茶的美味，那赶紧加油冲刺，和脉宝云店一起出发哦!

　　娘惹糕

　　要了解娘惹糕，我们首先要了解娘惹是什么。通常我们称十五世纪初期定居印尼、新加坡一带的中国明朝商人与当地马来人通婚生下的子女为巴巴娘惹，男性称为“巴巴”，女性称为“娘惹”。而如今，娘惹更是一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。

　　其中由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼头儿十足，成为了娘惹菜的代表。说通俗一些，娘惹菜就是中国菜和新马菜的结合改良体，也将是脉宝云店新马游的过程中不可错过的一部分哦。

　　说了这么多，有没有勾动你胃里的馋虫，心中的瘾，如果也想在2019和脉宝云店一起出发新马游，那么家人们就要努力冲刺，争取跑赢时间哦!