火锅季节性消费明显,记忆南塘火锅这一创意让全年生意火爆

　　爱吃火锅的人很多,吴亦凡、周杰伦、薛之谦、杨颖等明星都对火锅爱不释口。有需求就有市场,火锅是大众青睐的美食,全国各大城市大街小巷都有火锅店,各大派系各大品牌的火锅琳琅满目,这一大环境显露出来的是市场逐渐趋向饱和这一现实。

　　对于这样的大环境,火锅行业创业者们绞尽脑汁让自己的品牌在市场上占据优势,但实际上,一旦市场形成了饱和状态,品牌再很难有“出头之日”了。那么,现在的火锅市场还有“间隙”可寻吗?当然有!比如以“意境智慧餐厅”为代表的记忆南塘火锅店就在偌大的市场中找到了生存的方式。那是因为记忆南塘把握住了消费市场的需求,不仅推出符合消费者口味的餐饮产品,还根据季节性做出了革变。

　　可能很多人诧异,火锅那么火爆,也有季节之分吗?当然有!据相关数据显示,虽然火锅的旺季是秋冬,但从数据来看,夏季并不是传统认知的“淡季”。尤其8月(暑假)火锅订单量与冬季11月、12月相近。所以,各大火锅品牌可以根据季节大数据进行改变,推出相应的策略。对于这一季节性趋势,记忆南塘推出了一创新产品解决了季节之分的弊端,记忆南塘在锅底上封印一层“开鸿运”的红色封条,由主要宾客解除锅底封印,打开鸿运,象征着生活红红火火,事业红红火火,它完美的借助火锅的文化内涵,让吃火锅贴上文化的标签,使火锅更具的意义。

　　正因为如此,记忆南塘四季生意火爆,就连春季和夏季也宾客满堂,且越来越多人爱上记忆南塘开鸿运的吃法。记忆南塘也可以定制弹幕和图片,在请客时,当你邀请的客人看到空中的“祝福XXX与XXX百年好合”,“欢迎XXX”等字幕时,顾客心中的尊贵感油然而生,彰显仪式感,宾客自然对你刮目相看,让请客请的更有面。

　　所以,记忆南塘生意四季火爆,与其它火锅品牌相比,它更具有发展优势。如果你想创业,选择记忆南塘,圈粉能力更强,更具商机。