2020年,一场突如其来的新冠疫情对于原本就不景气的餐饮市场而言,无异于雪上加霜。尽管整体数据显示,烤肉和火锅行业处于逆势增长,但长时间的居家隔离让许多品牌血本无归。
令人惊异的是,在诸多烤肉品牌中,有一个品牌似乎并未受到影响,不仅营业额居高不下。当其他品牌在努力回收资源的时候,还开拓了好几家钻石体量的门店。这个品牌的名字就是烤江南七彩水晶瓦片烤肉,一个与颓废的市场格格不入的新一代领军品牌!
颠覆传统烤肉
烤肉作为国民美食,有着悠久的历史,这是无可争议的事实。但再好吃的东西,长时间不做出改变,消费者也会有厌烦的一天。更何况随着消费主体日益年轻化、时尚化,传统的烤肉已经难以满足他们的需求。烤江南七彩水晶瓦片烤肉将烤肉与串串完美结合,用瓦片烤与锡纸烤成就前所未有的双剑合璧,将中式烤肉经典中的火爆与西式烤肉中的鲜嫩一同呈现给食客,打造更优质的美食体验。
瓦片烤肉是天方夜谭?烤江南就行!
当所有人形成了烤肉必须用碳火炉或者电烤炉烤制的固定思维时,烤江南七彩水晶瓦片烤肉用瓦片再一次让所有人眼前一亮。除了特行独立的外观之外,烤江南七彩水晶瓦片烤肉使用的特质瓦片还能够更好的将烤肉中的油脂烤出来,富含的微量元素可以在烤制的过程中渗透到烤肉中去。烤江南七彩水晶瓦片烤肉,不仅味道一流,而且还具有美容、养颜的功效,好吃不胖还能养生。这样的烤肉都不火的话,确实说不过去!
红砖彩瓦,记忆中的样子!
你以为的烤肉店油污随处可见、环境嘈杂、味道刺鼻,烤江南七彩水晶瓦片烤肉却再一次颠覆人们的认知。没有去过烤江南的食客,很难想象当欧美范的装修风格融入中国元素的砖瓦灰墙会产生怎样的效应。现代化、原生态,在店面环境下就有强烈的个性冲突感,即感觉自在又不落俗套。烤江南七彩水晶瓦片烤肉,锁定00后,吸引90后,感动80后,从来都不是简单的说说而已。
大环境的不如意,不是个体品牌颓废的理由。对于现阶段的餐饮行业而言,疫情影响已经过去,新的行业风口即将到来。被压抑许久的消费者将迸发出更大的能量,对于烤肉品牌而言是莫大的机遇。能看出来的是,烤江南七彩水晶瓦片烤肉已经做好了迎接新一轮挑战的准备,并将抓住机遇,再创辉煌!
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