崇尚个性,追求时尚潮流是年轻人的特质,作为当下市场消费主力,能否获得他们青睐对于品牌来说举足轻重。在竞争颇为激烈的酸奶行业,在满足年轻群体对口味、营养需求的基础上,能否更加健康,更加迎合他们的喜好,新晋高端酸奶品牌北海牧场,无疑交出了一份令人满意的答卷。
酸奶由鲜牛奶发酵而成,富含蛋白质、钙和维生素,其营养价值一直被消费者广泛关注,研究人员做过一项研究表明,肠道健康与大脑健康相互影响,酸奶在改变人体肠道菌群的同时,有助于改善情绪,对于日常工作压力山大的广大年轻人来说,无疑是非常好的选择。
那么品牌众多的国内酸奶市场,北海牧场又是如何从残酷的厮杀中脱颖而出的呢?
对品质的严苛把控
2021年,北海牧场斥资1.3亿元在安徽省滁州市建立了第一家自有工厂。该自有工厂年产能达900万件酸奶,标志着北海牧场对产品品质把关更严,主动权更大,突破了产业链上游桎梏,将品质的把控权牢牢的掌握在手中。
据悉,北海牧场投资的1.3亿中,有8000万用于设备的购置,包括收奶系统、原奶罐、净乳机、原料奶(冷却、浓缩、巴杀)系统等酸奶生产设备约30台套。建成后可达到日处理生鲜乳200吨以上。
创新让产品力不断突破
搞定生产环节,北海牧场的战略重心就是加速产品推新。据今年披露的信息显示,今2021年初北海牧场一口气推出6款新品。其中,LP28常温酸奶是北海牧场第一款常温酸奶产品,被寄予厚望;与此同时,还有5款低温酸奶将会进行产品升级,分别是:濃,气色,每日清体,3.1北海道,家庭装。不断推陈出新,让北海牧场无疑底气十足,通过不断的市场反馈,反复修炼打磨产品,向着更高的产品力迈进。
有爱,让更多消费者感受北海牧场的魅力
2021年一系列的乳品公益活动也被北海牧场提上了日程。1月在上海携手绿洲银行定向捐赠万瓶酸奶;3月31日在河南太康启动了一场关于春天的捐赠仪式,向太康教育体育局共计捐赠14400瓶LP28酸奶,定向为当地学生群体“供奶”,肩负起社会责任的同时,将“乳品公益”延展至“新一代”的成长。
高质量的酸奶,应该让更多人可以享受到。未来北海牧场还将继续开展“乳品公益”,让更多人能享受北海牧场的高品质酸奶。
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