近日,李宁三十而立·丝路探行主题派对在敦煌魔鬼城中举行,作为这场主题派对坚果休闲零食行业唯一受邀进驻品牌的洽洽可谓是大放异彩,在敦煌集市中建造了一座的“及食行乐”坚果美食驿站,这座驿站以木质结构为主,古香古色,桌上除了各种新鲜水果,洽洽瓜子、洽洽坚果、螺蛳粉等一系列休闲零食令人目不暇接。
其中,最引人瞩目的就是,形象亮眼的洽洽小黄袋每日坚果了。以其鲜黄亮眼的颜色和关键保鲜技术六个字,打造视觉感,迅速抢占人们的眼球。不仅包装打破沉闷,每日坚果含有4种坚果+3种果干,并切实甄选全球最优质的原材料产地,包括核桃、巴旦木、腰果、榛子、蔓越莓干、黑加仑葡萄干、蓝莓干,口感丰富的同时,还富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养,均衡搭配能够很好地满足人们对健康坚果、营养的追求,因此备受现场年轻人的喜爱。
据财报显示,上半年小黄袋每日坚果销售额呈现上升态势,实现含税销售额2.7亿元。洽洽小黄袋每日坚果之所以能够赢得年轻消费者的认可,C位出道,其背后的奥秘是什么呢?让我们来一探究竟吧。
聚焦“新鲜”理念,关键保鲜技术打造核心产品力
众所周知,坚果中含有大量甘油和脂肪酸,虽然可以让坚果口感饱满并且富有坚果特有的香气,但也因为极易被氧化产生 “油哈味”而容易影响品质。而洽洽小黄袋每日坚果里的每一颗坚果都又大又饱满,咬下去的时候又脆又韧,咀嚼起来满口香味。那么洽洽是如何做到保证坚果的质量及贯穿于整个生产链一路“新鲜”的呢?
洽洽历经多年研发和技术攻关,从原材料把控到生产工艺创新、升级,完成全产业链布局,最终形成了保证坚果稳定品质和新鲜口感的一套成熟的生产加工体系,这套“关键保鲜技术”,包括自主研发的充氮保鲜技术、坚果贮藏与加工技术(高科技杀菌技术、低温慢焙)等,既减少了果仁营养价值的流失,也保证了坚果由内到外彻底干燥,新鲜酥脆,保留了每一份坚果的纯正、天然,还原坚果自身风味。 由于“关键保鲜技术”的加持,彻底解决了大家购买混合类坚果对于味道和品质的后顾之忧,提到“新鲜”坚果,自然首先想到了洽洽小黄袋每日坚果。
打造坚果产品矩阵 洽洽切入益生菌和早餐领域
随着疫情,消费者健康意识逐渐增强,益生菌与免疫力的关系正在成为各方关注的焦点,而早餐品种单一,膳食结构不均衡也成了人们关注的热点之一,洽洽为了为消费者提供健康、营养、美味的坚果休闲食品,不断加大研发力度,扩充坚果产品矩阵。在2020年7月25日,洽洽推出了两款重量级新品:洽洽小黄袋益生菌每日坚果和洽洽早餐每日坚果燕麦片。
益生菌作为七大营养素之一,有助于维持肠道健康、菌群平衡和增强人体免疫,长期以来被人们视为消化健康领域不可或缺的角色。作为市场上首款可以嚼的益生菌坚果食品——洽洽小黄袋·益生菌每日坚果,它就是把营养健康和口味融合在一起,坚果的香脆、果干的香甜融合了浓郁酸奶风味。每一袋还含有10亿活性益生菌,助力消化健康,好吃又营养。
洽洽小黄袋·益生菌每日坚果赋予坚果提升免疫力以及促进肠胃吸收的新功能,迎合了疫情当下消费者的迫切健康需求,而另一款洽洽早餐每日坚果燕麦片的坚果含量高达77g,以7倍坚果含量在贴合早餐消费场景的产品中拔得头筹,营养翻倍,既可直接干吃,口感酥脆,热量摄入极低,还能泡牛奶、酸奶、果汁等。多种创意吃法,快手早餐即刻完成,完美契合当前快节奏的生活。每一袋每日坚果燕麦片里都富含了超多膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等多种元素,健康营养更加倍。通过创新、升级产品,洽洽带来了营养更加全面的坚果食品,满足了消费市场对健康和提升自身免疫力的产品需求。
在疫情影响下,免疫力成为了市场热词,大家对具有免疫力作用的食品等需求越发增强。“每天一把坚果,均衡营养,增强免疫力”的科学膳食理念已经深入我们的心智。每日坚果增强免疫力的功效已是共识,而身披“新鲜、美味、营养”标签的洽洽小黄袋每日坚果自然也成为了全民均衡膳食的品质之选。